
中学生の頃、モデルガンショップ「MGC」や「CMC」に毎週のように通っていた。その頃から「クラウンエース」は何となく覚えているが、確か喫茶店だったはず。後にカレー専門店になったんじゃないかな。

中学生の頃、モデルガンショップ「MGC」や「CMC」に毎週のように通っていた。その頃から「クラウンエース」は何となく覚えているが、確か喫茶店だったはず。後にカレー専門店になったんじゃないかな。

「ラーメンWalkerTV2」新作が、CSフジテレビONEにて明日10月29日(木)午前11時から初回放送となります。

熱海の初日。網代の「漁師食堂川忠」で昼飯を終え、伊東にある「今井酒店」で、地元の酒を購入して熱海に戻りチェックインした。

ある日、神保町から九段経由で飯田橋に行くつもりだったけど、そのまま靖国通りを市ヶ谷方面へ歩くことにした。通り沿いは面白くないので途中、靖国神社の交差点を左折して裏道をプラプラ。

高田馬場界隈で個人経営の居酒屋兼定食屋は数少ない。「一膳」、「食堂ひろ」、「まぜうま食堂」、「あさの」、「いくぞう」、ちょい離れて「一富士」かな。

練馬春日町の交差点は、環八と豊島園、光が丘へ抜ける道が交差している。はるか昔、環八はこの練馬春日町の交差点でほぼ終点、確か豊島園へ抜ける豊島園通りしかなかったと思う。

中央線、総武線の高架脇の小さな三角の空き地で工事が始まり、やがて綺麗な建物が完成した。「何になるんだろう?」と思っていたらラーメン屋が8月10日に開店。

ある日、梅ヶ丘で野暮用を終え、その帰り何気なく参宮橋を下車した。この界隈はまったく用事がなく、数10年は降りた記憶がない。30分ほど徘徊して店を物色。

ちょっと前に、車力門通りの「アートスナック番狂せ」のママと、打ち合わせを兼ねて飲み会。「杉大門通り」の中ほどにある「マンゲツ」を初めて訪れた。

西新宿、小滝橋通り沿いカレー屋「フィッシュ」があるビルの1階に、9月2日にオープンしたばかりの「ひろちゃんラーメン」を訪れた。

この日は、京橋の「モルチェ」でランチを予定していた。だけど店の前まで行っても開店する気配がない。電話をしても通じない。

家系ラーメンで間違いなく美味しいのは横浜の「吉村家」本店と、新杉田の「杉田家」だけど、なんせ遠い。だから近場ですませている。

大山にある定食屋「ひこうき」をふと思い出し訪ねてみた。「都立板橋看護学校」と「豊島病院」に挟まれた路地。
「あれ、看板が消えてる」
電話を入れてみると、
「もう3年前に店閉めちゃったんだよね」

大正7年、屋台洋食の「河金」浅草のはずれにあった頃、
「トンカツの上にカレーをかけてくれ」
と客からのリクエストにより、カツカレーが日本で初めて誕生した。

飲み屋のテレビを見ていたら、日暮里の「一由そば」が取材されていた。
「一由はしばらく行っていないな、あ~ゲソ天そばが食いて~」

久しぶりに御茶ノ水駅に来たら改装中で、聖橋口が手前に移動していて驚いた。
この日は、とんかつ屋「なか野」を目指していた。
「あれ、今日やらないのかな?」

だいぶ前になるけど、友人4人で久しぶりに「葡萄舎」を訪れた。
「おう、小野元気にしてたか」
「はい。なんとかやってますよ」

料理をシンプルに作り上げ美味しく仕上げることはけっこう難しい。料理の基本、技術が伴っていない、またはセンスのない人に多く、凝った料理に走る傾向があるかな。たまに美味しいものもあるけど、だいたい悲しい結果になっている。