西早稲田「破壊的イノベーション」美味しい煮干ラーメンをいただきました。

「明治通りの『高田屋』の並びに『破壊的イノベーション』ってラーメン屋が出来たの知ってます? 煮干ラーメンらしいですよ」 「明治通り沿いにそんな店あったっけ?」 「ほら前に中華料理屋だったところですよ」 と立ち飲み屋常連、 … 続きを読む 西早稲田「破壊的イノベーション」美味しい煮干ラーメンをいただきました。

新大久保「東北烤羊腿」朝鮮系中国料理のラム肉のクミン炒め。

新宿、新大久保、池袋あたりに中国人が営む中華料理屋が数多くある。中でも東北延吉系の料理屋が増大している。その始まりは大久保の「千里香」じゃないかな。特徴は羊肉をスパイスで和えてロースとするものが多い。この「東北烤羊腿」も … 続きを読む 新大久保「東北烤羊腿」朝鮮系中国料理のラム肉のクミン炒め。

代々木「ムーンボウ」ロックバーの店主がこしらえる美味しいインドカレー。久々の訪問。

  午前中、代々木で打ち合わせを終え、ランチタイム。 「どこか新しい店ないかな…」 暑いので「いそじ」で冷やし中華もいいし、まだ入ったことがないけど「ベトナムガーデン」でフォーもいい。実はこの店のオーナーは近所 … 続きを読む 代々木「ムーンボウ」ロックバーの店主がこしらえる美味しいインドカレー。久々の訪問。

大久保「瀧元」なにをいただいても納得の居酒屋。焼き、刺身、タラ豆腐、天ぷらどれも優れもの、メチャ旨。

大久保で昼飯だったらカレーの「魯珈」、「小さなカレー屋」、「ソルティーカージャガル」。中華だったら閉店しちゃったけど「日の出食堂」。夜ならスパイスラム焼きの「千里香」など、まだいろいろあるけど。 大久保「瀧元」は素晴らし … 続きを読む 大久保「瀧元」なにをいただいても納得の居酒屋。焼き、刺身、タラ豆腐、天ぷらどれも優れもの、メチャ旨。