「以前サングリアのキッチンにいたものです。タイカレーは店舗で作っていましたレシピがきちんとありますよ。なので年月が経っても味が変わっていなければ業務用を使っている事はあり得ないと思います。レシピを考えた方を知っているので昔の投稿ですが、その方の為にも書かせていただきました」 続きを読む 二重橋前「サングリア」メチャ美味しいタイのチキンカレー。
「うまい店紹介」カテゴリーアーカイブ
練馬「筑前屋」練馬文化センターで新春爆笑花形落語会の後のちょい飲み。
過日「練馬文化センター」で催された「新春爆笑花形落語会」を見てきた。 続きを読む 練馬「筑前屋」練馬文化センターで新春爆笑花形落語会の後のちょい飲み。
森下「芭蕉そば」自家製麺を提供する美味しい立ち食いそば屋。
江東区の森下にある「芭蕉そば」は、早朝５時３０分からの営業で、午前中は朝稽古を終えた腹をすかした力士らで賑わう。 続きを読む 森下「芭蕉そば」自家製麺を提供する美味しい立ち食いそば屋。
田原町「甲州屋」熱々のカツ丼、牡蠣カレーそば旨し。
「この近所に『甲州屋』って蕎麦屋が３軒あって、そのうちの一つが蔵前で『坂本屋』に似たかつ丼を出す店は田原町の駅前にある『甲州屋』ですよ」 続きを読む 田原町「甲州屋」熱々のカツ丼、牡蠣カレーそば旨し。
新宿三丁目「クレッソニエール」ランチの美味しいビストロのワンプレート料理。
いつもカレーやラーメンなどが多いけど、たまにはフラン料理も食う。新宿三丁目「クレッソニエール」はランチやディナーでたまに寄る店で、この日は新宿で打ち合わせがあったので久しぶりにお邪魔した。 続きを読む 新宿三丁目「クレッソニエール」ランチの美味しいビストロのワンプレート料理。
大山「支那そばおさだ」ワンタン担々麵を食す。
目黒の名店「かづ屋」で働いていた方が「支那ソバおさだ」を２０２１年１２月２０日にオープン。すっかり人気店となりランチ時は行列となっている。 続きを読む 大山「支那そばおさだ」ワンタン担々麵を食す。
要町「トキハ」ボリューム満点のオムライス。
池袋から「要通り」をプラプラ。１０数分で「山手通り」要町一の交差点にたどり着く。 続きを読む 要町「トキハ」ボリューム満点のオムライス。
飯田橋「キッチンアオキ」久々にハンバーグカレーを食す。
飯田橋駅東口の横丁に「キッチンアオキ」がある。サラリーマン時代よくお邪魔していた洋食屋。訪れるのは何十年ぶりだろう。 続きを読む 飯田橋「キッチンアオキ」久々にハンバーグカレーを食す。
大塚「秋光」玉子天の乗った具だくさん天丼。
大塚に舞い降りて何が食べたいか考える。今日は天ぷらかな。北口駅前の蕎麦屋「正兵衛」、南口の天ぷら屋「つづみ」、蕎麦屋「みとう庵」でも食べられるけど、いつも行っている店。 続きを読む 大塚「秋光」玉子天の乗った具だくさん天丼。
上板橋「魂の中華そば」界隈随一の美味しいラーメン屋でミニホブス捜査官を発見？
スズキジムニーに特化した「マイルドスピード」というYouTubeがメチャ面白い。最近チャンネル登録をしたほどだ。 続きを読む 上板橋「魂の中華そば」界隈随一の美味しいラーメン屋でミニホブス捜査官を発見？
代々木上原「朝日屋」素朴で美味しいラーメンと穏やかな美味しさのカレーライス。
久しぶりに代々木上原の「大勝軒」が食べたくて訪れると閉店？ 後日調べたら改装中とのことでホッとした。 続きを読む 代々木上原「朝日屋」素朴で美味しいラーメンと穏やかな美味しさのカレーライス。
駒込「みのや」コスパのいいとんかつ屋のハンバーグ。
込駅北口、東口から「霜降商店街」を抜けて「染井銀座商店街」の途中、タバコと雑貨の「山茶花」と「友野シューズ」の横丁を左折すると「みのや」が現れる。 続きを読む 駒込「みのや」コスパのいいとんかつ屋のハンバーグ。
新宿三丁目「かつ銀」廉価で美味しいとんかつ定食。
かなり前に「味彩吉野」という居酒屋で美味しいカレーを食べた時に、隣にある「かつ銀」が気になっていた。 続きを読む 新宿三丁目「かつ銀」廉価で美味しいとんかつ定食。
蓮根「ロジャーズキッチン」高価なスリランカカレー。
「業務用スーパー」は色々な地域にあるけど、飲食店探しがてらに蓮根店へ寄ることがある。ある日バカ安の４９２円のコーヒー豆４００gを購入して界隈を俳諧する。
蔵前「甲州屋」美味しいカレー丼とかつ丼。
ちょい昔のことだけど、知り合いから田原町、蔵前辺りにある蕎麦屋のかつ丼が、西荻窪の「坂本屋」の美味しさに匹敵すると聞かされたことがあった。 続きを読む 蔵前「甲州屋」美味しいカレー丼とかつ丼。
十条「田や」「斎藤酒場」。老舗居酒屋巡り。
名古屋工業大学でAIによる新型コロナウイルス拡散の予測が、昨年の９月からの減少と、今年の１月からの激増を見事に予測した。 続きを読む 十条「田や」「斎藤酒場」。老舗居酒屋巡り。
稲荷町「支那そば大和」美味しい白だし雲吞麺。
前回、友人に「支那そば大和」を勧められ食べたのが「黒だしチャーシュー特製雲吞麺」だった。 続きを読む 稲荷町「支那そば大和」美味しい白だし雲吞麺。
田端「動坂食堂」穏やかながらメチャ美味しいカツカレー。
端駅北口から田端駅前通りを下った不忍通りと交差する動坂下交差点。その角にある「動坂食堂」は半年に１回ほど訪れている。 続きを読む 田端「動坂食堂」穏やかながらメチャ美味しいカツカレー。
新宿「王ろじ」ニッキの風味が効いたオンリーワンのカツカレー。
紀伊国屋で目的の本を購入。ランチ時だけど紀伊国屋地下飲食街は耐震補強工事で９店舗撤退してしまった。それで近所のとんかつ屋「王ろじ」へ。 続きを読む 新宿「王ろじ」ニッキの風味が効いたオンリーワンのカツカレー。
上野「酒蔵・神田っ子」「加賀谷」で新年会で楽しいハシゴ酒。
過日、新年会ということでどこか適当なところを見繕ってくれと頼まれて、いつも利用している「神田っ子」に４人で予約を入れた。 続きを読む 上野「酒蔵・神田っ子」「加賀谷」で新年会で楽しいハシゴ酒。
高田馬場「たけろくらーめん」軽やかな濃厚味噌ラーメン。
「むつみ屋」の創業者、竹麓輔さんプロデュースのラーメン屋「たけろくらーめん」が２０２１年１１月にオープンした。中野店に次いで２番目だ。 続きを読む 高田馬場「たけろくらーめん」軽やかな濃厚味噌ラーメン。
浅草「ぼたん」２次会でなだれ込んだ美味しい中華料理屋。
過日「駒形どじょう」の二次会で訪れた中華屋「ぼたん」。昭和２３年創業と随分古い店の様だ。店内は地元民で賑わっていた。 続きを読む 浅草「ぼたん」２次会でなだれ込んだ美味しい中華料理屋。
新宿「BERG」久しぶり訪問でカレーライスを食す。
サラリーマン時代、隔週で通っていたカフェだ。朝はモーニング、ホットドックやホットサンドで腹を満たし、夜はビールで各種ソーセージをつまみに過ごしたものだった。 続きを読む 新宿「BERG」久しぶり訪問でカレーライスを食す。
高田馬場「桜・蘭州拉麺」美味しい牛肉麺。
新宿「ル・モンド」安くて旨いステーキ。
新宿西口界隈でよく利用するステーキ屋は「パンドラ」が多い。ランチは格安で、ソースが潔い味わいで旨いんだな。 続きを読む 新宿「ル・モンド」安くて旨いステーキ。
荻窪「春木家本店」美味しいカレーライスと天ぷらそば。
中華そばの「春木屋」で食べたことのなかった味噌ラーメンを求めて久々に訪問するも、味噌は提供していなかった上に人が並んでいたので敬遠した。 続きを読む 荻窪「春木家本店」美味しいカレーライスと天ぷらそば。
日本橋「紅花別館」絶品のココットカレー。
３０年ほど前「紅花別館」のココットカレーを始めて食べた時、その美味しさに驚いた。それから月一で通ったかな。 続きを読む 日本橋「紅花別館」絶品のココットカレー。
大山「支那ソバおさだ」２０２１年１２月２０日にオープン。美味しいワンタンメン。
東武東上線「大山駅」の池袋寄りの最初の踏み切り脇に、目黒の名店「かづ屋」で働いていた方が「支那ソバおさだ」を２０２１年１２月２０日にオープン。 続きを読む 大山「支那ソバおさだ」２０２１年１２月２０日にオープン。美味しいワンタンメン。
祐天寺「三久飯店」名物のエビ炒飯をいただく。
過日、カレー専門店「カーナピーナ」に訪問した時に目に留まった中華屋で、ここはどうやらエビ炒飯が人気のようだった。 続きを読む 祐天寺「三久飯店」名物のエビ炒飯をいただく。
日比谷「慶屋」気になっていたカレーうどんを食す。
有楽町、晴海通りに面したの高架下にある立ち食いうどん「慶屋」。この店の前を通る度にカレーうどんの大きな暖簾が気になっていた。 続きを読む 日比谷「慶屋」気になっていたカレーうどんを食す。