「むつみ屋」の創業者、竹麓輔さんプロデュースのラーメン屋「たけろくらーめん」が2021年11月にオープンした。中野店に次いで2番目だ。日本最大のラーメン直営、FC店「むつみ屋」を立ち上げた方で、当時は一世を風靡したが、倒産してしまった。「むつみ屋」で現存しているのは東京と神奈川で3店舗だったと思う。
牛すじつけ麺と牛塩ラーメン。そしてカレー。この日はつけ麺や塩の気分ではなく、券売機で「濃厚味噌ラーメン」をチョイスした。
大きなバラのチャーシューにたっぷりの青ネギ、メンマ、茹で玉子。フライドオニオンかニンニクかな。これで850円はなかなかいい。
スープを一口。
「美味しいね」
濃厚と謳っているけど軽やかな口当たり。ドロドロした嫌味な感じがなく心地よい。
メンマは潔い味付けで、チャーシューもいい。
麺は中細の縮れ麺。どこか西山っぽい麺だけど舌触りが全く違う、柔らかな歯触りでこれもグッド。
途中スープに一味を振りかけるのも美味しい。ご飯が食べたくなってしまった。全体的にバランスがよく飽きのこない美味しさだ。次回は牛塩かカレーライスかな。
〈店舗データ〉
【住所】東京都新宿区高田馬場2-2-1 電話03-6457-6288
【営業】11時~23時
【休日】不定休
【アクセス】東京メトロ副都心線「西早稲田駅」1・2番出口から徒歩3分 東京メトロ東西線「高田馬場駅」6番出口から徒歩3分 JR・西武新宿線「高田馬場駅」早稲田口から徒歩6分