この日、仕事仲間のキモちゃんとサトル君の会社がある五反田で、デザイン事務所の中尾、ウェブデザイナーの浜ちゃんたちと、夕方打ち合わせを終えた。
大久保「らぁめん壱蔵家」ネギラーメン醤油を食らう。美味しかった。
ターミナル駅はもちろんのこと、地下鉄・私鉄沿線の各駅、小さな町に必ずあるラーメン屋が家系。だけど多くの店がスープを引かず、業務用の家系スープで対応しているのが残念。
渋谷「立ち飲み天ぷらKUKI」天ぷら蕎麦セットを食す。
人形町「六さん」ラーメン、カレーも美味しいけど、オムライスもビックリの旨さ。
魑魅魍魎が集まる立ち飲み屋の常連のゴルゴに、人形町の美味しい中華屋「六さん」の話をしたら、彼の会社の仲間とそこで飲み会をやるとのこと。６時過ぎに店の２階へお邪魔した。
阿佐ヶ谷「慶」正調の坦々麺旨し。
ずいぶん前に知り合いから勧められていてラーメン屋だった。西武新宿線「鷺ノ宮駅」とＪＲ「阿佐ヶ谷駅」の中間で、双方の駅から１０数分離れた場所にあるので、やっと気合を入れて尋ねることにした。
新宿「かぶきち」メチャ旨の焼きそば！
歌舞伎町のど真ん中。「TOHOシネマズ」（ゴジラヘッド）の斜向かいにやきそば専門店の「かぶきち」がある。朝から営業している店を探していて、たまたま見つけた店だった。
新宿「スパイシーカレーハウス半月」デコレーションの美しい、美味しいスパイスカレー。
前から気になっていたスパイスカレー屋で、オープンから３年ほど経つけど、初めて訪れた。
店は小滝橋通りと職安通りの「北新宿百人町」交差点の横町にある。
上板橋「魚長」私鉄沿線の町に佇む美味しい寿司屋。
大山「鏑屋」味わいのもつ焼き居酒屋。リーズナブルで実に心地よい店。
３０代の頃、大山「ハッピーロード商店街」のメガネ屋の２階に住んでいたことがある。その頃よく通っていたのがもつ焼きの「鏑屋」だ。
「池袋「柳寿司」リーズナブルでくつろげるいい寿司屋。
池袋西口でよく通っていた寿司屋は「寿司ゆう」。ご夫婦で切り盛りするいい店だったけど、数年前に閉店してしまった。その他これまたご夫婦で営む「寿司勇」、「丸銀」もいい店だ。
高田馬場「まっちゃんカレー」キーマカレー１本勝負の間借りカレー。旨し。
早稲田通りと明治通りの交差点の角に、わりと古くからやっているショットバー「Harley」。昔は数か月に１回ほどでお邪魔していた店だけど、もうずいぶんと行っていない。
荻窪「なないろ」店名を冠するなないろラーメンを食す。
昨年の暮れ、荻窪の居酒屋「とみ笑」でご一緒した「なないろ」の店主、家住さん。昼は通常のラーメンを提供しているが、夜の部はラボとして、実験的なラーメンを創作しているようだ。
下落合「エピローグエイト」シャンピニオンテールラーメン旨し。
板橋からのクルマの帰り、山手通りから新目白通りへ抜ける側道に「エピローグエイト」を見かけていた。２０１９年の１２月１３日にオープンしたようでまだ日が浅い。
成増「HEAT UP！」地元民しか知らない居心地のいいLive＆Music Bar。
結構前に大塚にある居酒屋「江戸一」にボンボン社長に呼び出された。
奥のテーブル席に社長含めて４人。保険の営業マン、弁護士さん、成増にある「HEAT UP！」の店主宮坂さんがいた。この４人はバンドを組んでいて、その練習終わりの飲み会だった。
上板橋「魂の中華そば」1月13日成人式限定のパーコー麺。メチャ旨！
前から成人式１３日に「パーコー麺」を出すという情報が入っていた。本来開店時間は１１時半なんだけど、昨年の「限定カレーラーメン」は１１時から始まったので、急いで行った。
新富町「ヤナギ」地元で人気の美味しい洋食屋。ハンバーグカレー旨いね。
巣鴨「麺と酒菜の店 薫」オニオングラタンスープを彷彿。濃厚な焦がしネギラーメン旨し。
巣鴨と千石の中間の横丁にある洋食屋を尋ねたがすでに閉店していた。仕方なく来る途中で気になった中華屋「薫」に突入することにした。
荻窪「とみ笑」新潟の地酒を扱う炭火焼き居酒屋。美味しかった。
荻窪で過去に飲んだことがあるのは「バースイッチ」、「鳥よし」、「瓜坊」ぐらいだ。昼飯はいろいろ来ているけど、飲み屋はさほど縁がない。
大塚「キッチンＡＢＣ南大塚店」オリエンタルライス＆黒カレー＋チキン南蛮を食す。
池袋に２店、江古田、大塚に各１店舗ある老舗の洋食屋。２０数年前、初めてお邪魔したのが北大塚店。すでに閉店しているが、巣鴨寄りの坂道の角にあった頃だ。
池袋「滝野川大勝軒」元旦２間限定の特製鴨ラーメン。
２０２０年。２０１９年を振り返って美味しくていい店ベスト１６。
「いい店」って一体どんなことなのだろう。美味しい料理を提供してくれる店は当然として、料理がちょい不出来でも、主人、女将さんの人柄が良ければ、これもいい店ではないだろうか。
ラーメンWalkerTV2 特別編『2020年おすすめラーメン＆林家木久扇降臨SP』1/2（木）26:50～27:50 フジテレビ地上波（関東ローカル）にて放送。
２０２０年新春、なんとラーテレが地上波に初進出！オール新作・ラーメンの情報だけに特化した1時間で番組です。
続きを読む ラーメンWalkerTV2 特別編『2020年おすすめラーメン＆林家木久扇降臨SP』1/2（木）26:50～27:50 フジテレビ地上波（関東ローカル）にて放送。
両国「川崎」質実質素なメチャ旨のちゃんこ鍋。
ちゃんこ鍋で感動した店は、鶯谷の「玉勝」、錦糸町の「琴ヶ梅」かな。相撲の街である両国には数多くのちゃんこ鍋屋がある。その中でも「川崎」がピカイチと知り合いからの情報だった。
高円寺「クロンボ」久しぶりのハンバーグカレー。
今なぜ立ち飲み天ぷらが注目を浴びているのか。１２月２７日ネットで配信されました。
１２月２４日発売の『FLASH』（光文社）で「蕎麦屋のカレーライス」を紹介。
１２月２４日発売の『FLASH』（光文社・2020年1月7日・14日合併号）で「蕎麦屋のカレー」で取材を受けました。
池袋「すごい煮干ラーメン凪池袋西口店」初めてつけ麺を食す。旨かった。
この間、池袋のロサ会館の下にある「キッチンチェック」を訪れたけど、表に２、３人並んでいて入れず。
「腹減ったな～。どうしよう…」
「歌舞伎町の『凪』でつけ麺食べたんですけど、美味しかったですよ。ぜひ行ってみてください」
御茶ノ水「ゆきふじ」紅湯麺（フォンタンメン）をいただきました。
「小川町の『ゆきふじ』で『紅湯麺』を食べましたが酸辣湯とまた違ってめちゃくちゃ旨かったです」と飲み友の塚ちゃんからのメールだった。
神保町「いちこう」味わいのおでん居酒屋
ちょっと前に、旧友の編集者、校條と小学館アカデミーへ伺い、来年のセミナーの打ち合わせをした。神保町の歴史から古本屋のエピソード、味わいの居酒屋、美味しい飲食店について２回に分けての講演、そのタイムテーブルを構成した。
