御茶ノ水「カレー屋ジョニー」適度に洗練された美味しいスタンドカレー。

神田明神への初詣は20数年になる。11時頃、表通りに規制線が張られ、長蛇の列。待っていられないので、裏道から参道脇を抜けてお参り。帰りにおみくじを引いたら大吉。 「良かった~」 参道の脇にある「三河屋」で甘酒を購入、これ … 続きを読む 御茶ノ水「カレー屋ジョニー」適度に洗練された美味しいスタンドカレー。

神田「栄屋ミルクホール」キリっとエッジの立った美味しい醤油ラーメン。古めかしい店内でいただくと美味しさもさらに相乗する。

御茶ノ水でサラリーマンを過ごしていた時期があった。その頃、たまに訪れていたのが「栄屋ミルクホール」。創業は70有余年。 バブルの余韻の残るまだまだ華やかな最中、奇をてらった創作料理賑やかに、今のラーメンブームの土台となる … 続きを読む 神田「栄屋ミルクホール」キリっとエッジの立った美味しい醤油ラーメン。古めかしい店内でいただくと美味しさもさらに相乗する。

神保町「ぶん華」中華カレーに新たな1ページ。メチャ旨、凄旨の中華カレーに驚かされた。

神保町交差点裏手、大行列の人気店「ラーメン二郎」の並び、「神保町愛全公園」の向かいに「ぶん華」という中華屋がある。 昔から通っている店だけど、「タンメン」や「もやしそば」、「ぷん華ランチ」ばかり食っていた。ボクの中ではボ … 続きを読む 神保町「ぶん華」中華カレーに新たな1ページ。メチャ旨、凄旨の中華カレーに驚かされた。

神保町「神田餃子屋」クオリティーの高い大衆中華の雄。昼時は常に行列。

仕事モードの時じゃなければ、神保町での昼飯で行く店はだいたい決まっている。カレー屋なら「共栄堂」、「ディラン」など各店。洋食やトンカツなら「アミ」(閉店)、「万平」、「キッチン南海」、「ポンチ軒」。割高だけど天ぷらなら「 … 続きを読む 神保町「神田餃子屋」クオリティーの高い大衆中華の雄。昼時は常に行列。

『dacyu』2月号でカレーうどんの記事書きました。

  皆様あけましておめでとうございます。毎年「神田明神」で初詣。おみくじは大吉で一安心。参道にある「三河屋」で甘酒を飲むのが恒例、これで一年が始まる。 『dacyu』2月号、1月6日発売かな? 第2特集の「カレ … 続きを読む 『dacyu』2月号でカレーうどんの記事書きました。

夏の酷暑を心地よく過ごすスタミナランチ、新宿特集 カレー編

やっぱ暑い夏を過ごすにはスパイス料理だね。スパイスをふんだんに使うインド、タイなどの熱帯地域の料理には、それなりに理由がある。特にカレー粉には発汗を促す辛味の唐辛子や胡椒、ショウガ。殺菌作用があり肝機能を高めるターメリッ … 続きを読む 夏の酷暑を心地よく過ごすスタミナランチ、新宿特集 カレー編

新宿3丁目「草枕」体が元気になるインドカレー

新宿通りから「新宿御苑」に繋がる横丁のビルにカレー専門店「草枕」がある。入口は怪しい感じだけど、店内に入ると広いフロアー、窓からやさしく光が溢れる風情がいい。あまりにもオープン過ぎる厨房は、北インド、ベナレスで、リクシャ … 続きを読む 新宿3丁目「草枕」体が元気になるインドカレー

銀座「カーンケバブビリヤニ」のメチャ旨のビリヤニとフィッシュヘッドカレー

銀座での打ち合わせの帰りに、おもちゃのデパート「博品館」に寄った。別に何かを買うつもりはなく、中国人の観光客に混ざって、おもちゃを眺めたあと、エレベーター付近でインド料理屋の看板を目にした。 「あれ、『カーンケバブビリヤ … 続きを読む 銀座「カーンケバブビリヤニ」のメチャ旨のビリヤニとフィッシュヘッドカレー

神保町「共栄堂」カレーライスの老舗、スマトラカレー

神田神保町の老舗カレー専門店「共栄堂」のスマトラカレーをご存知か。 共栄堂に出合ったのは学生の頃である。恥ずかしながら僕は文学青年で、神保町の古本屋で初版本や絶版本を漁る日々を過ごしていた。お目当ての本が見つかれば、この … 続きを読む 神保町「共栄堂」カレーライスの老舗、スマトラカレー

岩本町「イッサ」豚肉100%の美味しいハンバーグ。

岩本町の取引先で12時30分から打ち合わせがあるため、11時前に秋葉原に舞い降りた。 目的の老舗中華「雁川」へうかがうと、オヤジさんが丁度看板を出している最中。 「今日って牛スジありますか?」 「いや~明日だね。第1と第 … 続きを読む 岩本町「イッサ」豚肉100%の美味しいハンバーグ。

池袋「滝野川大勝軒」元旦、2日の特別メニュー。スパイスラーメン美味しかった。

昨年の暮れ。 「滝野川大勝軒で元旦、2日にスパイスラーメン出すんですよ」 と東池袋大勝軒の飯野さんからの連絡。 「えっ、スパイスラーメン!」 「エーラージのラージさんとコラボしたんですよ」 「それは面白いね。食べに行くよ … 続きを読む 池袋「滝野川大勝軒」元旦、2日の特別メニュー。スパイスラーメン美味しかった。

神保町「カサ・ビノ」誰も知らないスナックの美味しい昼の定食

なんだか小洒落たネーミングの店名だけど、れっきとしたスナックだ。といってもカラオケは置いていない(いやブラウン管のカラオケがあったよ)。ここは近所に務める会社の友人から教えてもらった店で、 「おばちゃんたちの人柄がいいし … 続きを読む 神保町「カサ・ビノ」誰も知らないスナックの美味しい昼の定食

茅場町「ナワブビリヤニハウス」手軽に「ビリヤニ」が食べたくなったらこの店、穏やかに美味しいね。

最近「ビリヤニ」(インドの炊き込みご飯)専門店が増えてきた。またそのブームに乗じて、インド料理店でも、メニューに加える店が目立つようになった。その火付け役は神田にある「シャヒダワット」じゃないかな。

石神井公園「辰巳軒」町に愛される中華&洋食、名物の「ハムカツ」旨し!

ずいぶん前だけど「石神井公園」をプラプラと散歩していたときのこと、 「あ~腹減ったな…、どこかおいしそうな店ないかな…」 公園を後にして街を徘徊する。狭い商店街はバス通りになっていて、車とぶつかりそうな危うさ。その途中に … 続きを読む 石神井公園「辰巳軒」町に愛される中華&洋食、名物の「ハムカツ」旨し!