商品開発の打ち合わせで、まずは昼飯を食べてから。ということで取引先のキモちゃんと「本石亭」の前で待ち合わせ。

秋葉原に移転した「スープカレーカムイ」があった店舗に、６月２４日に「アヤムスープ茶屋」がオープンした。

岩本町にあった「スープカレーカムイ」が秋葉原に移転後、その跡地に６月２６日にオープンした「アヤムスープ茶屋」の様子を確認するため神田を訪れた。

この日、仕事先の友人と１３時にカレーの「本石亭」で待ち合わせをした。だけど中に入るとすでに売り切れ。 「小野さん久しぶり、ゴメンねもうなくなっちゃったのよ」 と店主の太田さん。 「しようがないです、また来ますね」 で本石 … 続きを読む 神田「ベンガルカレーファクトリー」この日のランチはオールドダッカスタイルのマトンビリヤニだった。 →

岩本町の会社でちょい打ち合わせ。 「この近所にイタ飯屋があって、まだ食べたことがないんですけど金曜日限定でカレー出してるんですよ」 「へ～行ってみようよ」

東南アジアを中心に長い放浪生活を送ってきた主人。口髭を蓄え、長髪を後ろに結んだ風貌は、ボヘミアンだった頃の面影を漂わせている。 この店に出合ったのはおよそ１５年前。僕の師匠である御徒町にあったインド料理の名店「モーティマ … 続きを読む 神田「葡萄舎」洋風居酒屋の癒されるインドカレー →

神田小川町の交差点２階に「ガヤ」というカレー屋出現、２０１４年頃に出来にできたのかな？　ここは昔「あるでん亭」というスパゲティ専門店があったところで、よく通った店だった。

明治１７年創業、戦火をまぬがれた建物は重厚で歴史を感じる。この店に通ってかれこれ３０年ほど。ここの蕎麦は石臼で蕎麦の表皮と一緒に挽いた「挽きぐるみ」と呼ばれるもの。麺はやや長めで、ちょっとざらつくはずの「挽きぐるみ」だけ … 続きを読む 神田「まつや」老舗蕎麦屋のカレー丼 →

インドの炊き込みご飯、「ビリヤニ」をご存知だろうか？　ツヤツヤとオレンジイエローに光彩を放つライスを一口いただくと、しっとりと滑らかなご飯の舌触り、スパイスの複雑なハーモニー、素材の旨味が凝縮されたその味わいに、誰もが虜 … 続きを読む 神田「シャヒダワット」のビリヤニとカレー →

開店して２５年ぐらい経つだろうか。この店で初めてチキンカレーを食べたとき、その美味しさに衝撃を受けた。

小川町で午前中に打ち合わせがあり、ちょい腹ごなし。 「そうだ、たまには『プペ』のカレーもいいかも…」

「小野さん、小川町の『三燈舎』知ってますか？」 「いや、知らないよ」 「八重洲の『ダバインディア』出身の人みたいですよ」 と飲み友、塚ちゃんからのメールだった。

神田にある某出版社で１３時から打ち合わせがあり、その前に腹ごしらえ。ずいぶん前に出来た店で一度訪れたことのあるカレー屋、すでに味を忘れてしまっていた。