西葛西「稲」地元民に愛される食堂。生姜焼き、肉豆腐などを食す。


突然スケジュールが空いたので、どこかの行楽地を探す。練馬にあるトウモロコシ収穫体験を見つけたが、この日差しでは危険だ。

水族館なら日差しは避けられる。そこで「葛西臨海水族館」へ行くことになった。東西線で「西葛西駅」を下車してバスで向かった。極めて晴天、海風がかなりの湿気を帯びている。

施設内はあるていど快適で、いろいろな海洋生物を見て心が和んだ。マグロの回遊は圧巻だった。

昼飯時。下調べをしておいた西葛西にある定食屋「稲」へ向かった。店内はほぼ満席、人気店のようだ。しばらくして入店。

一番の人気の「生姜焼き定食」と「肉豆腐定食」。単品で「ナスバター焼き」と押さえておかなければならない「カレーちょい足しルー」をオーダーした。店員のお姉さんのホスピタリティーが素晴らしい。飲食店はこうあるべきだね。

客層は学生、独り者、カップルなど。次から次へと客が入れ替わり、表にもちょい行列ができる。

「お待ちどうさまです」

生姜焼きはキャベツにポテサラ、付け合わせはキンピラにお新香など。

バラ肉は柔らかで、しょうがの風味がばっちり効いた味付け。かなりの甘口だ。

肉豆腐の豆腐が実にプリプリでおいしい。

醤油ベースの味付けで、これも甘口に仕上がっている。

ナスバター焼きは熱々とでシットリ。程よい醬油味でバターの風味が生きていて旨いね。

 

カレーは焙煎玉ねぎが多めに使われているようで、深みがありながら軽やか。

塩気がバッチリで、ほのかな甘味と旨味があり実に美味しい。全体的にもう少し甘味を抑えてくれたらありがたいなって感じ。

また卓上の食べるラー油をご飯にふりかけるとこれも楽しい。

いずれにしてもここは地に足の着いたいい食堂だ。

〈店舗データ〉

【住所】東京都江戸川区西葛西5-8-16 電話03-3680-4034

【営業】11時30分~15時

【休日】水

【アクセス】東京メトロ東西線「西葛西駅」北口から徒歩6分


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