飲み友のビッグジョーが、江古田の日大芸術学部の脇に立ち食いそば「のじろう」を12月15日オープンさせた。
かつて高田馬場にあった立ち飲み屋の隣に、イベント中心の飲み屋があり、ビックジョーはそこの店長を任されていたが、あえなく閉店。立ち食いそばが好きだった彼は専門店で修行に励み、念願だった店をオープンという経緯。
売りは「肉そば」、「肉うどん」。券売機で「肉そば・うどん」+生卵+「かき揚げ・とり天」630円を購入。奥の厨房で食券を渡す。
「あっ、どうも」
ビッグジョーの凛々しい職人姿。
「そばとうどんどっちがおすすめ?」
「そばにしてください」
「じゃそばで、それとかき揚げで」
「はいお待ちどうさまです」
明るく感じのいい店員さんだ。
タップリの豚肉に千切りの長ネギ。
別皿にはかき揚げだ。
まずはツユから。
「旨いね~」
仄かな甘味のあるカエシの加減よく、実にバランスがいい。
そばはやや太麺で、ちょい田舎そば風情。
肉と長ネギと一緒に食らいつくとホッとする美味しさだ。ボリュームもあるね。
かき揚げをツユに浸してパクリ。これも旨い。
卓上のラー油をひとかけ。味変してこれも面白い。この店、浅草「角萬」、池袋「壬生」、椎名町「南天」の要素が散りばめられたアレンジだね。
ワシワシ食ってあっという間に完食。
「ごちさうさま。美味しかったよ」
「どうも。時間空いたらまた飲みましょう」
とビックジョー。
開店初日から大繁盛らしい。なによりだ。
まだメニューは少ないが、追々レパートリーを増やしていくのだろう。ぜひ生姜天とゲソ天などもやってくれたらいいな。そうそうカレーもね。
〈店舗データ〉
【住所】東京都練馬区小竹1-57-5
【営業】8時~19時
【休日】日
【アクセス】西武池袋線「江古田駅」北口から2分
この記事みて「肉そば」食べてきましたがとても美味しかったです。
味変用のラー油がいいですね!
記事内にもありましたが椎名町の南天と同じくらい好きになりましたがコスパ面では
こちらが500円で南天は450円に天かす入れ放題にさらに時間帯では温玉サービスとあればコスパ的には南天の方がお得ですね
自分の中で分けるとしたら
肉そば食べたいならのじろうさん。
肉うどんで食べたいなた南天さん。
との答えになりました。
いつもご覧いただいてありがとうございます。確かにうどんは南天、そばはのじろうって感じですね。