ずいぶん昔に買った礼服は厳めしい肩パットが入り、ズボンも幅広で古臭い。もうこれは着たくないと思い東武練馬「イオン」を訪れた。スーツ売り場を眺めるがどれも２～３万円以上の値段。ふと見ると５０００円の値札を発見した。着てみたらピッタリサイズ。即購入しズボンの丈詰めに２時間ほど。
東武練馬を俳諧し「キッチンストック」をふと思い出し訪ねた。生前のおふくろと行って以来で１５年ぶりかな。
Ｌ字のカウンター６席に４人テーブルが２卓。ご小高齢の夫婦で切り盛り。
「ハンバーグください」
奥の厨房で旦那さんが手作り。久しぶりで味を覚えていないけど、美味しいという記憶が片隅にあった。しばらくすると満席。値段も良心的で相変わらずの人気店だ。
「お待ちどうさま」
素朴な絵姿ながら食欲が沸くデコレーション。まずはハンバーグを一口。
「旨いね～」
デミソースの旨味、塩気、微かな酸味どれも申し分なく素晴らしい。またハンバーグがシットリと柔らかで旨味充実。メチャ美味しい。
目玉焼きの黄身を崩していただくとさらに美味しいね。食後イオンで礼服を持って帰った。
数日後、再訪して「カツカレー」をオーダーした。
これも旨いね。カレーソースが抜群。辛味、仄かな甘味、軽やかなコクすべてのバランスがいい。
カツはかなり薄めで、存在感は希薄だけどカレーを邪魔しない仕上がり。ただカレーソースがちょい足りないかな、あと４０㏄ほど欲しいところ。
いずれにしてもここの旦那さんは舌が確かだな。跡継ぎがいないみたいだけど、末永く店の継続を願う。
〈店舗データ〉
【住所】東京都練馬区北町２-３４-４ 電話０３-３９３１-６８４１
【営業】１１時３０分～１４時３０分 １７時３０分～２２時
【休日】日
【アクセス】東武東上線「東武練馬駅」南口から徒歩６分