木場「香噴噴」担々麺と咖哩飯を食す。


木場を徘徊していて「担々麺」の看板が目飛び込んできた。店先のメニューに「咖哩飯」。こりゃ食べるしかないと思って飛び込んだ。

券売機で「担々麺」と「咖哩飯」を購入。

「太麺でお願いします」

清潔な店内。L字のカウンター9席ほど。

汁なしも汁ありも細麺か太麺をチョイスできる。

キリっとした絵姿の美しいデコレーション。

まずはスープを一口。芝麻醤がたっぷり使われているようでコクがある。黒酢が使われているようで仄かな甘味。辛味は弱く、全体的にさっぱりとした印象だ。

中太のウェーブ麺はやや硬めに茹で上げられているようで、歯触りがしっかりとしている。

上品な味わいに仕上がっている。

「咖哩飯」は美味しいね。どこか魯肉飯をホウフツとさせる味わい。おそらく中華スパイスとカレー粉をブレンドしているのかな。独特な風味でちょい甘味のある味付け。ウェッティタイプのドライカレーといった感じなので、口当たりはシットリとしている。

次回は汁なし担々麺とジャスミンライスだな。

〈店舗データ〉

【住所】東京都江東区東陽3-6-2小鳥居ビル1階 電話03-6331-0061

【営業】11時~14時15分 18時~22時30分 土・祝日前は18時~21時 第1・3・5土曜日11時~14時15分 祝11時~14時15分

【休日】日

【アクセス】地下鉄東西線「木場駅」1番出口から徒歩2分


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