極太そばで名を馳せる「角萬」は浅草店(三ノ輪から移転)、向島店、梅島店、入谷店があり人気メニューは「冷肉」。それとこの本郷三丁目店の名物はなぜか「冷やしきつね」となっている。
インスパイア店としては仲御徒町「お勝ちそば蔦や」などもあり、また似た極太そばとしては浅草の「翁そば」があるが、ここの名物はカレー南蛮となっている。
本郷三丁目店に来るのはメチャ久しぶり。前述の通り「角萬」は「冷肉」という葱と豚肉タップリの冷やしぶっかけそばが名物なんだけど、なぜかここは「冷やしきつね」となっていて客の9割はこのメニューばかりだ。他店に比べると麺は細めで最初からあまりコシがないのが特徴だ。
それで前から気になっていた「肉カレー」1000円のメニューがあり、初めて注文した。
褐色に佇む汁に肉と玉ねぎたっぷり。まずは熱々の汁をすするとこれが旨い。出汁の旨味で奥深くキリっとした味わい、仄かにスパイシーで甘味はほとんどない。
だけど熱々の汁のせいか、元々柔い麺がさらに柔くなって麺がちぎれてしまうのだ。う~ん、なんともな。やはりここは冷たい麺に限るようなきがする。カレー出汁は抜群なんだけど。それとちょい1000円は割高感が否めないな。
〈店舗データ〉
【住所】東京都文京区本郷3-6-6 電話03-3811-7608
【営業】11時~15時
【休日】土・日・祝
【アクセス】地下鉄丸ノ内線「本郷三丁目駅」から徒歩5分