ちょっと前に「伊東食堂」で食事をした帰り、目に留まった蕎麦屋「蕎誠庵あさひ」。表のメニューにあった「カレーせいろ」がどうしても気になって訪れた。外装も内装もモダンな造り、厨房にはご高齢の職人さんが2人。
フロアーはあか抜けた女性が切り盛り。
「70年以上愛され進化した自家製カレールーです」と謳い文句。けっこう古い店のようだ。最近建て替えたてのだろうか。
「カレーせいろお願いします」
女性客が入店し「とろろせいろ大盛りで」と注文。メニューをよく見ると中盛り、大盛りがサービスのようだ。失敗した大盛りにすればよかったな。もう蕎麦を茹でているので間に合わない。
「はいお待ちどうさまです」
ちょいボリュームの蕎麦にカレー餡は長ネギ、青ネギに鶏、豚肉。蕎麦を浸して一口。
「これ旨いわ~」
ちょうどいいトロミ。旨味充実で仄かな甘さで、すべてのバランスがいい。色々な蕎麦屋でこの手のカレーは食べてきたけど、ここはピイチかな。何かを主張するわけじゃないけど、何気なく美味しい。また蕎麦の茹で加減がいい。やっぱ大盛りにしなかったことを悔いる。
食べ終わって蕎麦湯で伸ばしてカレー汁をすする。やはりしっかりしたダシが効いていることがうかがえる。カエシがいいんだろうな。次は普通のせいろ蕎麦を食べてみたいな。
〈店舗データ〉
【住所】東京都豊島区東池袋5-12-6 電話03-3971-6264
【営業】11時30分〜15時 17時30分〜22時 土・日・祝11時30分〜15時 17時30分〜21時
【休日】水
【アクセス】都電荒川線「東池袋四丁目停留所」徒歩3分 東京メトロ有楽町線「東池袋駅」4番出口から徒歩4分