東池袋「蕎誠庵あさひ」バランス見事な美味しいカレーせいろ。


ちょっと前に「伊東食堂」で食事をした帰り、目に留まった蕎麦屋「蕎誠庵あさひ」。表のメニューにあった「カレーせいろ」がどうしても気になって訪れた。外装も内装もモダンな造り、厨房にはご高齢の職人さんが2人。

フロアーはあか抜けた女性が切り盛り。

「70年以上愛され進化した自家製カレールーです」と謳い文句。けっこう古い店のようだ。最近建て替えたてのだろうか。

「カレーせいろお願いします」

女性客が入店し「とろろせいろ大盛りで」と注文。メニューをよく見ると中盛り、大盛りがサービスのようだ。失敗した大盛りにすればよかったな。もう蕎麦を茹でているので間に合わない。

「はいお待ちどうさまです」

ちょいボリュームの蕎麦にカレー餡は長ネギ、青ネギに鶏、豚肉。蕎麦を浸して一口。

「これ旨いわ~」

ちょうどいいトロミ。旨味充実で仄かな甘さで、すべてのバランスがいい。色々な蕎麦屋でこの手のカレーは食べてきたけど、ここはピイチかな。何かを主張するわけじゃないけど、何気なく美味しい。また蕎麦の茹で加減がいい。やっぱ大盛りにしなかったことを悔いる。

食べ終わって蕎麦湯で伸ばしてカレー汁をすする。やはりしっかりしたダシが効いていることがうかがえる。カエシがいいんだろうな。次は普通のせいろ蕎麦を食べてみたいな。

〈店舗データ〉

【住所】東京都豊島区東池袋5-12-6 電話03-3971-6264

【営業】11時30分〜15時 17時30分〜22時 土・日・祝11時30分〜15時 17時30分〜21時

【休日】水

【アクセス】都電荒川線「東池袋四丁目停留所」徒歩3分 東京メトロ有楽町線「東池袋駅」4番出口から徒歩4分


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