綾瀬に来るのは１０年ぶり。目的の店が臨時休業のようで、辺りをうろつくがこれといった店に遭遇することもなく、仕方なく北綾瀬まで歩く。結構遠いな。途中、駅周りに北海道ラーメンの「さつほろ」、駅横の中華屋、つけ麺「わた井」の３軒で悩む。
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上板橋「魂の中華そば」開店３周年記念の限定ラーメンいただきました。実に美味しかった。
１２月１１日は「魂中」の開店３周年とのこと。そこで店主が世の中で一番大好きだった、都電荒川線「学習院下駅」にあった蕎麦屋、「栄家」の中華そばモチーフに１日限定のラーメンを提供。「栄家」へのオマージュでもあるようだ。
千歳船橋「勢得」町屋から移転して１０年ほど、相変わらずの盛況ぶりに安心した。ここのつけ麺旨いね。
かつて荒川区の町屋で２００１年にオープンした「勢得」。僕の記憶だと、大家か不動産屋との折り合いが良くなかったようで、２００７年頃に千歳船橋に移転したと思う。町屋の頃は、高田馬場にあった「べんてん」によくご夫婦で食べに来ていた。
下落合「彩」潔い塩味のサッパリつけ麺、コッテリ味にもなるよ
西武新宿線「下落合」駅前に人気のラーメン屋「彩」がある。醤油ベースの「中華そば」はあまり化調を加えていないところに好感が持てる。