高田馬場駅の戸山口に６月に讃岐うどん「甚三」が開店した。前は確か居酒屋だったような。この店舗は色々と入れ替わっている。
隣がラーメン屋「俺の空」だ。この讃岐うどん屋は高田馬場店を入れて都内に５店舗あるようだ。
表の看板に「肉讃岐」と記されていて、どうやら「肉うどん」が一押しのようなので表に設置された券売機で、温かい「肉たましょうゆ」を購入した。
店内は客と対面するカウンター形式で１６席に４人テーブルが１卓のスペース。
肉たましょうゆ」はたっぷりのバラ肉、青ネギ、温玉。
まずは卓上の醤油ダレを回しかけて一口。
「美味しい」
醤油は仄かな甘味があり旨味がほどよく効いている。ジャストのストロークの太麺は、滑らかでモチモチとした喉越しで軽やかなコシがある。
バラ肉はちょい下味が入り、麺と一緒に食うとまた旨い。
途中、卓上の揚げ玉を入れて味変。さらに温玉を崩して麺と絡めるとまたいいね。
メニュー、トッピングのバリエーションも豊富でなおかつお手頃価格。しばらくすると店内は満杯に、またテイクアウトの客も並ぶ人気ぶり。
〈店舗データ〉
【住所】東京都新宿区高田馬場４-２-３１ＳＳＴビル1階 電話０３-５９８９-１２２９
【営業】１１時～１５時 土・日・祝１１時～１４時
【休日】無休
【アクセス】ＪＲ山手線「高田馬場駅」戸山口から３０秒