この店舗の前は煮込み定食の専門店だったが、閉店してしまった。その後釜に「スンドゥブ純豆腐・中山豆腐店」に姿を変えた。この店、トンカツ専門店「かつや」などを展開する「アークグランドサービス」が運営している店の様だ。オープン当初から客が絶えない人気ぶり。スンドゥブチゲは大好物で、韓国ソウルへ仕事で行っていた頃、毎日のように食べていた。
メニューは「スンドゥブ定食」、「牛プルコギ定食」など7種類ほど。目に留まった「豚キムチ丼とハーフスンドゥブ定食」をオーダーした。
「辛さどうされますか」
「3辛でお願いします」
辛さは普通、1~3辛は無料で、4~6辛は50円増しとなる。
「お待ちどうさまです。熱いのでお気おつけください」
スンドゥブはハーフといっても充分の量。キムチ丼のほか、モヤシナムル、韓国海苔、温泉玉子が添えられる。まずはスンドゥブを一口。
「うん旨いね」
口の中が火傷するほど熱々豆腐が滑らかで美味しい。ボクの知っているスンドゥブはアサリが入っていたけど、これはない。3辛はけっこうな辛さで、額から汗が滲み始める。
キムチ丼には温玉と海苔を乗せ食らいつく。これも美味しい、豚とキムチのバランスもいいね。次回は海鮮スンドゥブか牛プルコギのセットかな。
〈店舗データ〉
【住所】東京都新宿区高田馬場1-26-12 高田馬場ビル 1F 電話03-5291-7155
【営業】11時~23時
【休日】無休
【アクセス】東京メトロ東西線「高田馬場駅」5番出口から徒歩1分JR山手線「高田馬場駅」早稲田口から徒歩3分