自由が丘「キッチンカントリー」ロールキャベツ、ハンバーグ。極めて上品な美味しに大満足。


自由が丘に傘専門店があることを知り訪れる。残念ながら求めていた商品がなかった。果たして御徒町の「2k540 アキオカアルチザン」で買い求めた。

御徒町へ行く前に、気になっていたハンガリー料理「キッチンカントリー」を訪れた。

この並びに「自由が丘餃子センター」へたまにお邪魔したがすでに閉店している。ちなみに近所の餃子専門店「大連」も閉店してしまった。

満席だったけど、タイミングよくカップルが食事を終えて席が空いた。ご高齢のご夫婦で切り盛り。

「ハンバーグとロールキャベツ、白ワインもお願いします」

パンとライスがチョイスできる。ここはハンガリー料理なので、ロールキャベツは正確には「トルレット・カーポスター」と呼ぶらしい。

まずスープが提供される。これ旨い。トマトベースの柔らかな味わいだ。

そしてロールキャベツ。食前のスープと似たような味付けかと思ったら、トマトベースであることは一緒だが、これがまた別物、何か爽やかなハーブが香る。極めて上品な味付けで、酸味は抑えられ穏やかな旨味が口いっぱいに広がる。キャベツはことのほか柔らかく、実に口当たりがいい。具の挽き肉などの分量も丁度よく、パンと馴染む。今まで出合ったロールキャベツの中でダントツの美味しさかもしれない。

そしてハンバーグはグラッセされたニンジン、インゲンが添えられ、その潔いデコレーションに食欲がうながされる。まずは一口。

「これも旨いな~」

肉々しさをほどよくたたえながら柔らかな口当たり。デミは穏やかな甘味があり軽やかな旨味。実に上品な美味しさだ。双方とも、ありそうでない味わい。ディナーメニューも食べてみたいな。大満足で御徒町へ向かった。

〈店舗データ〉

【住所】東京都目黒区自由が丘1-28-8自由が丘デパート3階 電話03-3717-4790

【営業】11時30分~14時 18時〜22時

【休日】水

【アクセス】東急東横線・大井町線「自由が丘駅」正面口から徒歩2分


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