朝霞駅南口「マルエツ」の裏手。「城山通り」に面した「ラーメン幸楽」が昔から気になっていたけど、認識してから10年以上が経過していた。「ダイソー」の300円ショップ「THREEPPY」を探していたら、朝霞の「マルエツ」内にあるようだ。目的の買い物を済ませて昼飯時。
「そうだ。ラーメン幸楽行ってみるか…」
ということで初訪。店内はカウンター5席に、小上がり4人テーブルが2卓。老夫婦で切り盛りされていた。
創業から50年は経っている風情。
メニューを見るとカレーライスもあるようだけど、ファーストチョイスは麺類と決まっている。
「チャーシューワンタン麺ください」
「はいよ~」
「細かい仕込みが多くて、この年だし、時間通りに店開けられなくてね」
とご主人がなにやら1人ごと。開店は15分遅れだったな。
「チャーシューワンタン麺」は肩ロースのチャーシューが7枚。中央にタップリのメンマ。彩のナルトに海苔。雲吞は隠れて見えないな。とにかくボリューム満点。
まずはスープを一口。
うま味調味料がちょい効いている。深い旨味で美味しく、醤油の角が取れていてマイルドに仕上がっている。
雲吞はちょい厚めの皮で、餡はほどほどの量があり美味しい。
チャーシューは極めて普通の味わい。
中細平打ちのやや縮れ麺は。加水中間って感じで。ツルんとして若干モチっとした口当たり。この麺は美味しいね。
まだ初訪なので、次回はカレーライス、カツライス、餃子だな。
〈店舗データ〉
【住所】埼玉県朝霞市溝沼1-2-20 電話048-461-7383
【営業】11時~15時 17時~20時30
【休日】水・木
【アクセス】東武東上線「朝霞駅」南口から徒歩12分