早稲田「宝美楼」スープ抜群、美味しい焼豚麺。肉汁滴る旨い餃子。


明治通り沿い「インド大使館邸」の斜向かいにある靴の修理屋に、カカトの減った靴を2足預けた。そのままとぼとぼと早稲田に向かって歩く。つけ麺「麦の香」、「らぁ麺やまぐち」、「名古屋うどん」など、どこでランチ食べるかな。

グランド坂上手前にある「宝美楼」で立ち止まる。

「この店ずいぶん来てないな~」

サラリーマン時代ちょくちょくお邪魔した中華屋だけど、味の記憶がまったくない。

老夫婦で切り盛り、珍しく旦那はフロアーで女将さんが鍋を振るっていた。

「チャーシュー麺と餃子ください」

待つこと7分ほど。

「塩ラーメン風情だな…」

焼豚が5枚。モヤシ、ワカメ、煮玉子とはありがたい。これで750円とはお得だ。

まずはスープ。

「美味しい」

豚骨と鶏ガラの合わせかな。軽やかな塩気で旨味充実。

麺は加水の高いやや縮れの細麺。チュルんとして舌触りでこれもいい。

焼豚は軽い下味が入り軽やかに肉々しく文句なし。煮玉子は半熟だった。とにかくスープが旨いね。

餃子はカリっとシットリ肉がけっこう入っていて野菜はザク切り。

下味が軽やかで肉汁が滴る。これも旨いね。

いや~ちょっと侮っていたな。次は肉野菜炒めかかつ丼もいいな。

〈店舗データ〉

【住所】東京都新宿区西早稲田3-1-6 電話03-3200-9603

【営業】11時30分から19時

【休日】不定休

【アクセス】東京メトロ東西線「早稲田駅」3b出口から徒歩5分 東京メトロ副都心線「西早稲田駅」1番出口から徒歩5分


「早稲田「宝美楼」スープ抜群、美味しい焼豚麺。肉汁滴る旨い餃子。」への2件のフィードバック

  1. あぁ、ここ懐かしいですね、自分は20代のころ
    西早稲田の三丁目に住んでいたので
    ここも、たまぁ~に使ってました、たしかこの並び
    何軒か離れたとこに、きしめんのお店も、ありましたよね
    あと、小野さんが以前少し言及していた蕎麦の亀鶴庵も
    毎週最低でも一回は出前で頼んで食べていました
    この界隈の懐かしいお店も、どんどん無くなってるのが寂しいです

    1. いつもご覧いただいてありがとうございます。きしめんありましたね。亀鶴庵もなくなってずいぶん経ちます。この店もいつ閉めてしまうかわかりません。
      仕方のないことのようですね。

小野員裕 へ返信する コメントをキャンセル

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください