新橋「正味亭 尾和」美味しい昭和のカレーをどうぞ。


「新橋駅前ビル1号館」は地下から2階にかけては様々な飲食店が林立し、昼時はサラリーマンやOLで、どの店も行列をなしている。その中の人気店、居酒屋「正味亭尾和」があり、昼はランチ、夜は酒を楽しむ客で賑わっている。

ランチの人気メニューは「ナスカレー」で、その独特な美味しさから新橋界隈で話題をさらっている名物カレーだ。このナスカレー、元々は築地にあった喫茶店のメニューだったそうで、そのレシピを再現したものらしい。

店内は広々としてゆったりと食事や酒が楽しめる空間。おおよその客はナスカレーだけど、ナスカレーと麻婆豆腐の相がけカレーを食べている人々が目立つね。

ここに「昭和カレー」とネーミングされた、まさに昭和ノスタルジーな真っ黄色なカレーも密かに人気を博している。

カレーの具はバラ肉、乱切りの玉ネギにニンジン。恐らく洋食スタイルの作り方で(ルーを使っているかもしれないけど)、粉のざらつき感が心地よく、軽やかな旨味とコクがあり、サラリとしたトロミ加減にスプーンが進む。

福神漬け、ラッキョ、刻んだ青い柴漬けのような薬味が3種類をお好みでチョイス。辛味が物足りなければ卓上に用意されている一味唐辛子で調整するといい。

またウスターソースを少々垂らして味変するのも楽しいだろう。

さらにトッピングに生卵やトンカツ、メンチなどもあるので色々なバリエーションで工夫も出来る。

隣に姉妹店「風月食堂尾和」があり、ここはカウンター席だけの居酒屋で、元々カレーはここで提供されていたが、現在は夜のみの営業となっている。

〈店舗データ〉

【住所】東京都港区新橋2-20-15新橋駅前ビル1号館2階 電話03–6264–5033

【営業】11時~14時30分(LO14時) 17時~23時(LO22時15分)

【休日】隔週土曜日・日・祝

【アクセス】JR山手線・東京メトロ鉄銀座線「新橋駅」A3出口から徒歩30秒


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