新橋「丹波屋」立ち食いそば屋の美味しいカレーライス。


新橋にある薬膳カレーの「らかんか」を訪ねたが、昼の営業をやめてしまったようだ。仕方なく近所の「ザ・カリ」を覗いてみると行列しているのであきらめた。

「そうだ立ち食いそば屋のカレー、まだ食べたことなかったな…」

ニュー新橋ビル1階の裏手に面した立ち食いソバの「丹波屋」へ突入した。店内は狭小で、6人ほどで目いっぱい。従業員のオヤジさん2人のほか、ネパール人の女性2人が厨房にいた。

「ミニカレーそばセットください」

「ハ~イ、ショウショウオマチクダサイ」

サラリーマンがゆるゆると入ってきてボクを含めて4人。まだ昼前なのでこんな感じかな。この狭い店に授業員が4人もいるということは、ピーク時は相当混雑するのがうかがえる。

「オマチドウサマ、510円デス」

まずはそばから。麺をズルズル、立ち食いなので当然茹で置きの緩い麺、これはこれでいい。ツユが実に旨い。旨味は軽やかで、仄かな甘味とほどよい塩加減。いいね。

そしてミニカレーを一口。

「美味しいわ」

たぶん彼女たちがこのカレーをこしらえているのだろう。ネパールの純粋なドメスティックカレーそのもの。玉ネギは浅く焙煎されたもので、軽やかなスパイス感で、ちょい辛口で仄かな甘味。

サラサラなカレーソースでいくらでも胃袋におさまる。これフルサイズを頼めばよかったな、とちょい後悔。また付け合わせの壺漬けの様なタクアンがこのカレーにピッタリなんだよね。

日本橋の「よもだそば」のインドカレーもいいけど、これも実に旨いな。具はわずかな鶏の挽肉かな? もう少し肉があってもいいね。また来なくちゃ。

〈店舗データ〉

【住所】東京都港区新橋2-16-1ニュー新橋ビル1階 電話03-3508-9795

【営業】7時~23時

【休日】日・祝

【アクセス】JR新橋駅 新橋駅烏森口から徒歩1分


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