新橋にある薬膳カレーの「らかんか」を訪ねたが、昼の営業をやめてしまったようだ。仕方なく近所の「ザ・カリ」を覗いてみると行列しているのであきらめた。
「そうだ立ち食いそば屋のカレー、まだ食べたことなかったな…」
ニュー新橋ビル1階の裏手に面した立ち食いソバの「丹波屋」へ突入した。店内は狭小で、6人ほどで目いっぱい。従業員のオヤジさん2人のほか、ネパール人の女性2人が厨房にいた。
「ミニカレーそばセットください」
「ハ~イ、ショウショウオマチクダサイ」
サラリーマンがゆるゆると入ってきてボクを含めて4人。まだ昼前なのでこんな感じかな。この狭い店に授業員が4人もいるということは、ピーク時は相当混雑するのがうかがえる。
「オマチドウサマ、510円デス」
まずはそばから。麺をズルズル、立ち食いなので当然茹で置きの緩い麺、これはこれでいい。ツユが実に旨い。旨味は軽やかで、仄かな甘味とほどよい塩加減。いいね。
そしてミニカレーを一口。
「美味しいわ」
たぶん彼女たちがこのカレーをこしらえているのだろう。ネパールの純粋なドメスティックカレーそのもの。玉ネギは浅く焙煎されたもので、軽やかなスパイス感で、ちょい辛口で仄かな甘味。
サラサラなカレーソースでいくらでも胃袋におさまる。これフルサイズを頼めばよかったな、とちょい後悔。また付け合わせの壺漬けの様なタクアンがこのカレーにピッタリなんだよね。
日本橋の「よもだそば」のインドカレーもいいけど、これも実に旨いな。具はわずかな鶏の挽肉かな? もう少し肉があってもいいね。また来なくちゃ。
〈店舗データ〉
【住所】東京都港区新橋2-16-1ニュー新橋ビル1階 電話03-3508-9795
【営業】7時~23時
【休日】日・祝
【アクセス】JR新橋駅 新橋駅烏森口から徒歩1分