新所沢「キッチンサン」ハンバークと肉天盛合せ、実に美味しかった。


気になるカレー屋があるので数年ぶりに新所沢を訪れた。カレー屋はまだ開店前だったので、界隈を徘徊。西口にある「大勝軒」も食べたいところだけど我慢。東口に回り、交番角の線路脇すぐに「キッチンサン」を発見。

「こんな店あったんだ」

外観からちょい朽ち果てた感じだけど想像するに、当時はモダンな建物だったに違いない。

表のメニューに「ハンバークと肉天盛合せ」。これ激しく気になる。目的のカレー屋はこの次にして突入した。

店内はL字のカウンター4席に2人テーブル1卓に4人テーブルが5卓。風情のあるレトロモダンな内装。

 

先客が1人。50半ばのご主人とそのお母さんかな、2人で切り盛り。

 

「ハンバークと肉天盛合せください」

 

奥の厨房でジュージュー、パチパチと調理の音が心地よい。

「はいおまちどうさまです」

お~旨そ~。

ハンバーグはふっくらとして、つなぎの玉ねぎの食感もいい。これは旨いね。またデミソースがバツグン。甘味、酸味はなく実に円やか。

肉天はカリっとして適度な噛みごたえ。天ぷらというよりフリッターに近い味わいでこの衣のクリスピーな感じがいい。ハンバーグと同様のデミソースもベストマッチ。

「いや~美味しかったな…」

また660円とリーズナブル。

カレーライス、グラタン、カニコロ、エビオムレツも気になる。ここのメニューを全て制覇したいけど新所沢はいささか遠いな。カレー屋をけってここに入って大正解だった。

〈店舗データ〉

【住所】埼玉県所沢市松葉町2-2 電話04-2993-0959

【営業】11時~15時30分 16時30分~21時30分

【休日】水

【アクセス】西武新宿線「新所沢駅」東口から徒歩2分


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