「長崎チャンポンの旨い店があるんだけど、一緒に行かない？」と友人からのメール。新宿西口「思い出横丁」の入り口で落ち合った。「あれ、この店見覚えあるけど入ったことはないな…」
おそらく気になっていた店だと思う。フロアーには不思議な対応をする従業員のご老人、厨房のコックさんがちょい困っていたようだ。
「チャンポンと味噌ラーメン、餃子３個下さい」
しばらくすると年配のカップルが入店。２人もチャンポンをオーダーしていた。
「はいどうぞ。よろしく！ よろしく！」
やはり不思議なフロアーのご老人だ。
チャンポンは濃厚ながら軽やかなスープ。
旨味充実で美味しいね。
中太のややストレート麺は。ちょいボソっとした感じではあるけど、どこか滑らかな口当たりでこれも旨いね。
味噌ラーメンのスープはチャンポンがベースになっているような。
味噌のクセがなく円やかで、出合ったことのない味わい。これも美味しいな。
中細の縮れ麺は口当たりがやや滑らかでこれもいい。
餃子も肉野菜汁がわずかに滴り旨い。また来よう。
〈店舗データ〉
【住所】東京都新宿区西新宿７-２２−４６電話０３-３３６１-５２５５
【営業】１１時～２３時
【休日】土
【アクセス】東京メトロ丸の内線「西新宿駅」Ｅ８出口から徒歩５分 西武新宿線「西武新宿駅」正面出口から徒歩６分 ＪＲ・私鉄・東京メトロ・都営地下鉄各線「新宿駅」西口から徒歩７分