新大塚駅前、春日通りに面した「クロックカレー」を訪れた時、その横にある「らー麺夢あかり」が課題だった。
券売機で「特製ラーメン」を購入。
Ｌ字のカウンター９席。ご夫婦で切り盛りされていた。
やや大き目な肩ロースの焼豚が２枚、半身にカットされた味玉、メンマ、海苔、ナルトが彩を添える。
まずはスープから。
「うん、美味しいね」
ガラに魚の乾物のＷスープは想像通りの味わいで、成増の「べんてん」、「道頓堀」、最近だと麹町「ソラノイロ」に似た傾向だ。ただもう少しだけパンチがあってもいいかな。
麺は中太のストレートで、あるていど滑らかで美味しい。これ自家製麺で工夫したらもっとパフォーマンスを発揮すると思う。
メンマは余計な味付けがされていなくて美味しい。
次回は「つけ麺」だな、楽しみだ。
〈店舗データ〉
【住所】東京都文京区大塚５-９-３ 電話０３-６３１９-８０５４
【営業】１１時～１５時 １８時～２１時
【休日】日・祝
【アクセス】東京目メトロ丸の内線「新大塚駅」２・１番出口から徒歩１分 ＪＲ山手線・都電荒川線「大塚駅」から徒歩７分