中仙道と御成塚通りの中間の裏通りに「カレーショップ田園」を発見したのはずいぶんと前のこと。いつか来なきゃと思っていたけど月日が流れた。
変形コの字のカウンターは１２席あるが、このご時世なので間を空けて飛び石の席。実質６席といったところ。
「ハンバーグカレーください」
カツかメンチカレーを悩んだが、病み上がりなので揚げ物は避けた。しばらくするとご隠居が２人ばかり入店。ハンバーグが手作りのようでけっこうな時間が経った。
「付け合わせ乗せますか？」
とお姉さん。ラッキョ、福神漬けと青い細かな柴漬けのような３種類。
「全部お願いします」
まずはサラダで血糖値の上昇を抑える。
カレーの中央に褐色のソースのハンバーグ。彩の付け合わせが３種。まずはカレーを一口。
「旨い！」
ヒットだね。ほどよいトロミ加減。洋食技法のカレーで、何かが突出した味わいではなく実にノーマルな当たり障りのない味わい。だけどこれが旨い。これ作るの難しいだろうな。軽やかでさわやかなカレーソース。
ハンバーグはいかにも手作りで、熱々で美味しい。ウスターベースのソースはカレーと喧嘩する風情ながらよくマッチしている。
この手のカレーで感動したのは池袋の「カレーの家」、新大塚の「クロックカレー」。この店は肩を並べる美味しさだな。もっと早くにくるべきだった。
〈店舗データ〉
【住所】東京都板橋区志村１-３５-３ 電話０３-３９６６-４４４５
【営業】１１時～１４時３０分 １７時～２０時
【休日】日・祝
【アクセス】都営三田線「志村坂上駅」Ａ４出入口から徒歩１分