中野「菜華」優しく美味しい味玉醤油ラーメン。


中野駅北口「サンモール商店街」に並行する飲み屋街の一角に「菜華」がある。このラーメン屋を初めて訪れたのは20年ほど前じゃないかな。

10年ぶりの訪問。

自分もそうだけで、ご主人ちょっと老けたな。券売機で醤油ラーメンと味玉を購入。

店内はカウンター10席で、ボク1人だけ。コロナの影響で全てテイクアウトの客ばかりだ。

2つ割りの半熟玉子、バラの焼豚が2枚、海苔、メンマ、ナルトに彩の水菜だ。

スープを一口、鶏、豚ガラ、魚の乾物などが合わさった風味、やや乳化した軽やかな味わい。

中細のウエーブ麺はシコシコとした食感。

「優しく美味しいな」

焼豚もメンマも申し分なし。突出した個性はないけど、忘れた頃に恋しくなるそんな美味しさかな。

〈店舗データ〉

【住所】東京都中野区中野5-55-3 電話03-3389-2561

【営業】11時30分~15時 18時~23時 土・日・祝11時30分〜16時 18時~22時

【休日】月

【アクセス】JR総武・中央線・地下鉄東西線「中野駅」北口から徒歩5分


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください