かなり前に中野の「島忠」で買い物をしての帰り。この日は肉が食べたくて南口の線路沿いを徘徊していた。
「この店どうかな？」
「肉とチーズの店なんだ。いいんじゃない」
ということで突入した。夜はラクレットやチーズフォンデュの専門店のようだ。
メニューを見るとハンバーグが４種類とステーキやカレー、パスタなど。
「すみません、ラクレットチーズのイタリアンハンバーグとガルシア豚ロースステーキください」
「はいかしこまりました」
腰の落ち着かない今風の店内。若い女性好みの店構えだ。
料理が提供されるまでちょい時間がかかった。それは豚肉１００％のハンバーグだからだろう。牛肉と違いしっかりと火を通さなければならないからだろう。
まずはロースステーキ。なにかのタレに漬け込まれていたようで、中まで味か染みている。
柔らかくシットリ、やや甘めの醤油ベースのタレのようだった。
ハンバーグはカットすると肉汁が溢れ出る。下味が程よく入り肉々しく実に美味。
「このハンバーク美味しいよ。食べてみて」
「これは美味しいね」
特殊なチーズのようだけどその差があまりわからない。トマトソースも美味しかった。
豚肉１００％のハンバーグを出す店で思い浮かぶのは新宿御苑の「ハンバーグＷｉｌｌ」ぐらいかな。
〈店舗データ〉
【住所】東京都中野区中野２-１３-２６第一岡ビル１階 電話０５０-５５９３-６１６４
【営業】１１時３０分～１４時 １７時～２３時 土日１１時３０分～１４時３０分 １７時～２３時３０分
【休日】月
【アクセス】ＪＲ中央線・地下鉄東西線「中野駅南口」徒歩２分