飯田橋「PAIRON」(パイロン)白龍、青龍餃子のランチ、バカ旨。


飯田橋駅から大久保通りを神楽坂方面へ進み、「ジェイコー東京新宿メディカルセンター」を右折して行くか、目白通りを江戸川橋方面へ3つめの信号を左折して行くかの2つの道順がある。いずれにしても駅からかなり離れている。

この界隈は出版社、書籍雑誌の問屋、印刷製本屋が数多くあり昔は毎日のように訪れていた場所。また知り合いの食品製造会社があり、ここでレトルトカレーをよく試作していた。

飲食店はさほどないけど、10年弱前に「パイロン」がオープン。夜に1回だけお邪魔したきりだった。

店内はカウンター5席に2人、4人テーブルが各2卓といったスペース。ランチは入口でオーダーして前払制となっている。

ランチは14種類。ここはなんといっても餃子なので、この日は「白龍・青龍ミックス」の焼き餃子、魯肉飯を選択、850円食だ。

スープ、ヤッコ、干し豆腐の和え物、ご飯に白龍3つに、青龍餃子が2つ。

ここの餃子は小龍包をホウフツとさせるほど肉汁が溢れるので、レンゲに乗せて食べたほうがいいかも。

白龍餃子はモッチリとした皮で噛み締めると肉汁がほとばしる。スターアニスか五香粉の香りが鼻腔をくすぐり、旨味充実メチャ旨い。

青龍餃子はほぼ癖のない味わいで、これも肉汁、旨味充実、文句なし。中華特有のスパイスが苦手な人にはこの青龍がオススメ。

また魯肉飯も美味しく、巷に数多くある台湾料理屋の中でも上位だね。

夜はほぼ飲み客で、つまみのメニューも豊富。白龍、青龍以外に7種類の餃子があり、ニンニク粒の入った黒龍餃子、セロリ餃子もお勧めだ。

〈店舗データ〉

【住所】東京都新宿区新小川町832 電話0332606571

【営業】11時30分~14時30分 17時~23時 土12時〜14時30分 17時~23時 日・祝12時〜14時30分 17時~21時

【休日】不定休

【アクセス】地下鉄各線「飯田橋駅」C1出口から徒歩7分 JR「飯田橋駅」東口から徒歩9分。


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