東高円寺のカフェ「シュワルツカッツ」の昼を間借りしていた「平日昼だけ」。１回行ったっきりだった。その後、目黒のカレー専門店「タダカリー」を間借りしてテイクアウトのカレー屋をしばらく続け、最近、荻窪の「BarFlourish」を再び間借りして再オープン。その噂を聞いて訪れた。
見落としてしまいそうな路地裏にあった。
メニューは３種類。トッピングとカスタムは１１種類となっている。店内はカウンター４席と２席に分かれた狭小なスペース。
「和だしそぼろカレー＆ブーたれお願いします」
「他になにかお付けしましょうか」
「いえこれだけでいいです」
感じのいいフロアーのお姉さん、主人はウンター内で調理していた。
５分ほどで待望のカレーが運ばれてきた。
昔食べたデコレーションと変わらず、片栗粉で〆たカレー餡には玉ネギのみ。
ライスの上には鰹節、揚げ玉、大葉、タクアン、ガリ、練り梅、タケノコの角切り。
そして大きな豚の角煮となっている。
カレー餡を一口。
「うん旨いね」
和出汁のしっかり効いた味わいは蕎麦屋のカレー丼をホウフツとさせる。ライスと共にいただくと、副菜のいろいろな味が折り重なってまた旨い。
角煮は柔らかで、ほどよい醤油味、仄かな甘さがちょうどいい。途中、卓上の山椒を振りかけると味わいの輪郭が整って面白い。これは体調が悪くてもすんなり胃袋におさまる優しい味わいだ。あっという間に完食。
「美味しかったです。ごちそうさまでした」
「またお越しください」
〈店舗データ〉
【住所】東京都杉並区上荻１-４-３「BarFlourish内」 電話０８０-８７４６-６７１５
【営業】１１時～１４時
【休日】土・日・祝
【アクセス】ＪＲ各線・丸ノ内線「荻窪」駅 徒歩２分