川崎「三鶴」上品な美味しさの中華料理。


午前中、川崎駅に友人と訪れた。一通り野暮用をすませ昼飯時。何を食べるか全く予定していなかった。

「気になる焼きソバがあってさ、どう」

「そこでもいいよ」

「伊藤」という焼きソバ専門店の前まで行くが、友人の気が変わった。

「う~ん。ちょっとプラプラ探そうぜ」

途中「食道園」の焼肉の自動販売機を発見。初めて見る。

「この店どうかな」

中華料理屋「三鶴」が目に留まる。腹が減っていたので迷わず入店する。

「ランチは2品だけですがよろしいですか」

と店員。

「餃子や油淋鶏でしたらお出しできますけど」

「じゃ2品に餃子1個つけてください」

となって席に通される。

店内はカウンター6席に4人テーブル5卓に6人テーブルが1卓といったスペース。

まずは回鍋肉。

調味料の甜麺醤が少な目で甘さ控えめだ。好感が持てる。

水餃子は野菜多めで、個性はないが安心の美味しさ。

特筆はスープが旨い。鶏から抽出した旨味が鮮やかで軽やか。わずかな塩加減がいい。

焼き餃子はおそらく手作り。水餃子と同じく野菜多めで軽やかな旨味でシットリとした口当たり。

これも美味しい。

担々麺は芝麻醤の味わいがしっかりとしながら優しい味わいで辛さ控えめ。

硬質なウェーブの細麺と相性がいい。

デザートは抹茶掛けの杏仁豆腐。

ランチは2品と限られているけど、夜のバリエーションを味わってみたい。

〈店舗データ〉

【住所】神奈川県川崎市川崎区小川町16-10 電話044-233-1798

【営業】11時30分〜13時15分 17時〜20時30分 土曜日11時30分〜13時

【休日】不定休

【アクセス】JR各線「川崎駅」東口から徒歩8分 京浜急行「川崎駅」中央口から徒歩10分


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