「魚が食いたいな…」なんて気分の時、大久保「瀧元」のランチにたまにお邪魔する。サバの味噌煮、イワシ煮とかね
ある日、友人が訪ねてきて飲もうということになる。
「なんかつまみで魚食いたいな。でも寿司屋じゃないんだよな」
と友人。それじゃと「瀧元」へ赴く。コロナ前は予約をなしでは入れなかったけど、空いていた。
３０年ほどの常連と言う４人仲間が賑やかに酒宴の最中、どうやらミュージシャンの様だった。
まずはサッポロの黒ラベルで乾杯。
お通しは相変わらず多め、いつも３点盛りだけど、今日はサラダと魚のすり身揚げの２点盛りだった。どれも旨いね。
以前書いたブログで「厨房には７０半ばのご主人とその息子、フロアーのお兄さんの３人で切り盛り」と書いたけど、これは間違い。フロアーのお兄さんがご主人で、厨房の２人は従業員のようだった。
そして昆布とほうれん草のおひたし。
日本酒「八重垣の本醸造」の燗酒に切り替える。どっしりとした日本酒らしい酒だ。
そして名物「タラ豆腐」これが旨い。シットリとしたタラの舌触りに滑らかな豆腐、旨味のしっかり効いたダシが抜群だ。
そして「カサゴの塩焼き」。これもほどよく脂が乗って香ばしくて旨いな。
そしてタラコなど。
店の方たちも感じが良くて気持ちよ腰が落ち着くな。一通り食べたので２人、ハイボールに切り替えてゆっくりと過ごす。この日客は我々とミュージシャンの４人組だけ。そこに坊主頭の青年が１人入店。
「あれ小野さん」
「えっ！ 誰でしたっけ？」
「高田馬場の『ブラザー』ですよ」
「いや～ビックリ。外で合うと誰だかわからないね」
高田馬場駅前のカレー専門店「ブラザー」のご主人に遭遇するとは世の中狭い。しかしどこの店の主人も作業服を脱いで道ですれ違っても、なかなかピンとこないものだ。美味しいカレーを作る人はやはり美味しい酒場を知っているものだ。
〈店舗データ〉
【住所】東京都新宿区百人町１–２３–７ 電話０３–３３７１–３７８９
【営業】１１時３０分～１４時 １７時～２２時
【休日】日
【アクセス】ＪＲ総武線「大久保駅」南口から徒歩３分