この間の午前中、アメリカのロサンゼルスでリモートの講義をしました。
初めての経験。参加人数は200ほど。緊張するかなって思ったけど、参加者のほとんどがビデオをオフにしているので人目がまったく気にならず進行。
日本のカレーの歴史と、今はやりのスパイスカレーの話をしました。アメリカ人はずいぶん日本のカレーに興味があるんだなって実感。メチャ勉強になりました。写真は現地スタッフの方々です。
この間の午前中、アメリカのロサンゼルスでリモートの講義をしました。
初めての経験。参加人数は200ほど。緊張するかなって思ったけど、参加者のほとんどがビデオをオフにしているので人目がまったく気にならず進行。
日本のカレーの歴史と、今はやりのスパイスカレーの話をしました。アメリカ人はずいぶん日本のカレーに興味があるんだなって実感。メチャ勉強になりました。写真は現地スタッフの方々です。