高円寺南口から「パル商店街」を抜けて「ルック商店街」を入った右手に、煮〆ったような味わいの中華屋「天王」が現れる。店内はL字のカウンター9席に奥に小上がり4人席が2卓、開店と同時にほぼ満席になる人気店だ。
ここは麺類、炒め物何でも旨いけど、一押しは「生姜醤油ラーメン」だ。この日は友人と一緒だったので「生姜醤油チャーシューメン」750円と「レバニラ炒め定食」650円をオーダーした。おじちゃんが1人で作っているので混雑時は出来上がるまで2、30分かかるので留意してもらいたい。
生姜醤油チャーシューメンは新福菜館に似たやや濃い醤油の色合い。
スープを一口すすると生姜の風味、エッジのたった潔い醤油味がいい。
滑らかなストレートの太麺、これ美味しい、スープをいい具合に吸ってくれるのだ。
また下味の入ったチャーシューも旨い。これで750円は素晴らしい。
レバニラも丁寧にこしらえてある。
油通ししたレバーの歯ごたえよく、ほどよいニラ、モヤシはシャキッしていて、ご飯が進む。付け合わせのスープ、これも旨い。乾物の風味が漂い、普通の醤油ラーメンに使われているスープと一緒。だからラーメンも美味しいのだ。メニューに餃子がない、このおじちゃんが作ったものなら相当美味しいと思うんだけど。
〈店舗データ〉
【住所】東京都杉並区高円寺南3–35–15 電話03–3316–8736
【営業】11時30分~21時30分
【休日】火
【アクセス】JR中央線{高円寺駅}南口から徒歩5分