雪が谷大塚「ヤーマカーマ」新春限定の春の七草カレー。これメチャ旨!


フェイスブックに「春の七草カレー」の写真がアップされていた。

「うまそ~」

7日までとのことなので、急いで電車に飛び乗った。

雪が谷大塚の「ヤーマカーマ」はメチャご無沙汰していた。店の前に来ると店主の山川さんがちょうど看板を出したところ。

「ご無沙汰してます」

「遠いところからどうも」

「フェイスブックのカレーの写真見たら美味しそうで、来ちゃいました」

「フットワークいいですね」

暫くするとカップルが2組み来店。一般メニューを注文しているけど、このメニュー知らないのかな。

春の七草カレーはライトイエローにたたずむサラリとしたダールカレー。その上にカイワレ、セリ、パプリカ。付け合せは向かって左上がカリフラワーのポリアル、真ん中が菜の花とカレーリーフのポリアル、右手が人参のサブジー。

カレーを一口味わうと軽やかな旨味、ほどよい塩加減、体の芯から癒されていくような美味しさ。

具は薄切りのカブが現れる。これで合計七草になる。雑穀米、ポリアル、サブジーとともにいただくと複雑な味わいの階調を奏でる。

「メッチャ美味しい」

さすが山川さん、センス抜群だし、春の七草カレーなんて実に洒落ている。後ろのカップルがボクのカレーが気になるようだ。たぶんこのメニューに気付かなかったのだろう。

「ご馳走さまでした」

「また来てください」

次はいつ来られるかな。ここのスパイシーチキンも恋しいな。

〈店舗データ〉

【住所】東京都大田区南雪谷212 電話0357547878

【営業】11時30分~14時30分 18時~23時 日・祝11時30分~14時30分 18時~22時

【休日】

【アクセス】東急池上線「雪が谷大塚駅」から徒歩1分

 


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