なんの用事だか忘れてしまったけど、ずいぶん前に金町界隈へクルマで行ったとき、喉が乾きクルマを止めて自販機で缶コーヒーを買ったとき、横丁にある「せきぐち」を見つけた。
「元祖カレーラーメン? へ~今度来なくちゃ」
それからしばらく時間が経過していた。
金町駅北口から随分と歩く。まだ開店前、あたりをウロウロしていると「新潟ラーメン」を発見、ここも気になった。
店の前に戻ってくると、ちょうど暖簾を出している最中。一番乗りだった。
店内はフロアー、厨房が綺麗で清潔。右手にカウンター7席。2人、4人テーブルが各1卓。ご夫婦で切り盛りされていた。
「カレーラーメンと餃子ください」
「はいよ。ニンニク入れますか」
「はい、お願いします」
ニコニコと柔和なご主人。心が和む。
「お客さん初めてでしょう」
「ええ」
「どこから来たの」
「新宿です」
「いやまた随分遠いところから、わざわざありがとう。うちのカレーラーメンどこで知ったの?」
「むかしクルマで来たときたまたま見つけて、ずっと気になってたんですよ」
「はいどうぞ。熱いから気をつけてね」
モヤシ、ニラ、ニンジン、豚肉のカレー餡。
熱々のスープを一口すする。
「メチャメチャ美味しいです」
「よかった。それね3種類のカレー粉をブレンドしてるのよ」
円やかで複雑な旨味。何気ない独特な風味。突出した演出はないものの今まで経験したことのない美味しさなのだ。カレー粉はエスビーを基軸にその他2種類のカレー粉とか。インデラ、ギャバン、なんだろうか。メニューをよく見ると、味濃いめ、辛さも調整できるようだ。
やや硬質な縮れ細麺。これがカレー餡によく絡みつく。基本この手のラーメンには中、太麺が合っていると思うが、これはこれでいい。
餃子パリっとはシットリ、肉と野菜のバランスがよく下味があまり入っていないのでタレをつけると美味しいね。
しばらくすると地元民がゾロゾロと入ってくる。
「このお客さん新宿からわざわざ来てくれたんだって」
とご主人。
「この店ネットで見つけたんですか」
「いえクルマで来たときたまたま見つけて気になってたもので」
「は~そうですか」
「遠いところから来てくれたからこれサービス」
とご主人が焼豚を1枚おまけしてくれた。嬉しい。この焼豚がまた旨い。
汗だくになって完食。
「ごちそうさまでした。ホントに美味しかったです」
「あれ、もう帰っちゃうの」
「ゆっくりしたいんですけど、これから仕事があるもんで」
「こんどまた来てね」
なんだか妙にいいご主人。店はすでに満杯で、みんなカレーラーメンを食べていた。人柄、美味しさ、全て良好。流行るのもうなずける。
〈店舗データ〉
【住所】東京都葛飾区東金町6-13-11 電話03-3607-2539
【営業】火・金11時30分~14時30分 水・木・土・日11時30分~14時30分17時30分~19時30分
【休日】月
【アクセス】地下鉄千代田線「金町駅」北口から徒歩13分 京成金町線「金町駅」から徒歩14分