ちょっと前に野暮用で茅ヶ崎を訪れ、「都食堂」のワンタンメン、カレーライス、餃子を食べて大満足だった。
その時見つけていた「横濱飯店」。再び茅ヶ崎を訪れ用事を済ませて店の前に行くと行列だった。この通り「横濱飯店」を含めて４店舗中華屋が軒を連ねているのが不思議だ。１１時開店のはずが表に「１１時半から営業」との張り紙。寒風のなか凍えながら３０分ほど待って入店した。
カウンター７席。奥に２人、４人テーブルが各２卓のスペース。老主人とその娘？２人の３人で切り盛りしていた。この界隈の中華屋の名物は「肉そば」で、この店の肉そばが１番人気のようなのだ。
「肉そばと餃子、揚げ豆腐ください」
「すいません。いま揚げ豆腐やってないんですよ」
「じゃ玉ネギご飯お願いします」
となった。表には常に行列、人気店なんだな。
「はいお待ちどうさま」
「肉そばは」青菜、白菜、キクラゲにたっぷりの豚肉。まずはスープから。
「あ～美味しいわ～」
スープは仄かな甘味があり、餡で綴じられているので口の中が火傷するほどの超熱々。肉は下味を入れてから油通ししてあるようで、旨味がほどよい。
ストレートの中細麺はしなやかな喉越しで、低加水麺なので時間と共に緩くなっていく。
「玉ネギご飯」も肉そば同様超熱々。
玉ネギと肉というシンプルな絵姿でこれも実に美味しい。油通ししたシャキっとした玉ネギの食感が心地よい。餡にはラー油が散らしてあり、ちょい辛めに仕上がっている。
そして付け合わせのスープも旨いね。
餃子の皮は厚めで、モチっとした舌触り。
肉と野菜のバランスがちょうどよく、ほどよくシットリ。
下味が入っていないので、タレに付けて成立する味わいだ。
ボリューム満点で大満足。
食後もう一軒気になっている「みのり食堂」を確認してから帰路についた。
〈店舗データ〉
【住所】神奈川県茅ケ崎市元町４-３ 電話０４６７-８５-９８２１
【営業】１１時ぐらい～１８時３０分
【休日】日・月
【アクセス】ＪＲ東海道本線・上野東京ライン・湘南新宿ライン「茅ヶ崎駅」北口から徒歩２分