品数が揃っている武蔵浦和にある「MEGAドン・キホーテ」へ買い物に行く。目的のものを購入して昼飯時。振興の駅ゆえ、昔から息づく飲食店は極めて少なく、駅ビル「ビーンズ」や「マーレ」内にチェーン店があるだけと言っても過言じゃない。前から気になっていたステーキ屋「ヒーローズ」。ここを含めて都内などに７店舗あるようだ。
この日は体が肉を欲していたので迷わず飛び込んだ。店内は家族連れ、カップルで大賑わい。
ステーキもいいけど、本日はハンバーグを単体で。２００gにチーズ、目玉焼き。並盛のライスをオーダーした。
黄身鮮やかなチェダーチーズの下にハンバーグ。ちょうどいい熱の入り具合の目玉焼き。付け合わせはパスタ、スライス玉ねぎ、ブロッコリーとコーン。
まずはハンバーグを一口。
「旨いな～」
ハンバーグは厚みがあり肉々しく、ふっくらとした舌触りが素晴らしい。とにかく食べ応え満点。
デミグラスソースは旨味、仄かな酸味、微かな甘みがありとてもバランスがいい。これ抜群に美味しいハンバーグでビックリした。今度ステーキ単体を食べに池袋店へ行ってみるかな。
〈店舗データ〉
【住所】埼玉県さいたま市南区白幡５-１９-１９武蔵浦和マーレ２階 電話０４８-８２９-９９４９
【営業】１１時～１５時３０分 １９時～２３時 休前日１５時～２３時 土・日１１時～２３時
【休日】無休
【アクセス】ＪＲ埼京線「武蔵浦和駅」から徒歩３分