「武蔵小杉駅」南口から徒歩３分。「法政通り南壱番街」の途中に派手な看板の「丸仙」。昼夜問わず行列する地元民に愛されている大人気店だ。店内はいつも活気に満ちていて、客がラーメンをすするその響きだけで胃袋が唸り始める。
店内はL字のカウンター１３席。客層は地元のご隠居、サラリーマン、労働者、ＯＬ、学生、カップルなどなど老若男女でいつも賑わっている。
ここに来ると「支那そば」か「みそラーメン」どっちにしようかいつも悩んでしまうんだな。
いまどき珍しく麺上げはザル、チャッチャッと湯切りするラーメン屋らしいその風情に思わず見とれてしまう。
ある日は「支那そば」７００円と「ギョーザ」３５０円をオーダー。
支那そばを一口すするとこれが実に旨い。名古屋コーチン、豚ガラから抽出したダシは旨味が充実、エッジの立った醤油のキレが抜群だ。
スープの表面にやや多めの脂、これがいつまでもラーメンを熱々に保ってくれる。ややウエーブのかかった歯ごたえ確かな細麺との相性も抜群。
肩ロースの焼豚はいい下味が入り香ばしいのだ。餃子もカリっとモチモチ、餡のバランスがいい。
またある日は「みそラーメン」は８５０円。たっぷりのモヤシ、メンマなど。
やや中太の麺はタピオカ粉が練りこまれていて弾力の歯ごたえ。北海道の赤味噌ベースのスープは驚くほどの深い味わいでメチャメチャ旨い。
地元民に愛される店には理由がある。美味しさもさることながら、２代目店主の田中伸一さん（どこか俳優の中野英雄さんに似ている）とスタッフの皆さんの接客の気持ちよさだろう。
〈店舗データ〉
【住所】神奈川県川崎市中原区小杉町３–６６ 電話０４４–７２２–２８２７
【営業】１１時～１５時 １７時～２３時 土・日・祝１１時～２３時
【休日】木
【アクセス】東急東横線「武蔵小杉駅」南口から徒歩３分 JR南武線「武蔵小杉駅」正面口から徒歩４分