東武練馬「飛鳥」チャーシュー麺、餃子とも相変わらず美味しいな。


東武東上線「東武練馬駅」から北口にある「サティ」を下った不動通り沿いにある「飛鳥」。随分と古い店で、最近店を閉めてしまうんじゃないかと噂が流れていた。

「どうやら継続するみたいだけど、昼だけの営業になったみたいだよ」

と近所に住む友人からの情報だった。

半年ぶりの訪問かな。土日だと行列だが、平日だったので空いていた。ここは何を食べても旨い。

またラーメンはちょっと前まで380円だったけど450円に。カレーライス500円から550円と値上がりしたけど、それでも安いね。

この日は「チャーシュー麺」と「餃子」をオーダーした。

オヤジさんと奥さんで切り盛りしていて、前に来たときはオヤジさんがちょい不自由な素振りを見せていたけど、この日は健康そのものでなによりだった。

中華屋らしいチャーシュー麺の潔い絵姿。

スープはややオイリーで醤油のエッジが立ち、ほんのり生姜の風味。そして深く軽やかな旨味。

ストレートの中細麺は適度に柔らかく、喉ごしがいい。

焼豚はいい歯触りで下味がしっかり入りこれも申し分なし。

「相変わらず旨いな~」

餃子は注文を受けてから手作り。

やや柔らかな皮で、ざく切りの野菜の食感がいい。これも旨いな。

あっという間に完食。昼間だけの営業になったけど、長らくこれからも美味しい料理を提供し続けてもらいたいな。

〈店舗データ〉

【住所】東京都板橋区徳丸1–33–11  電話03–3550–6686

【営業】11時30分~15時

【休日】木

【アクセス】東武東上線「東武練馬駅」北口から徒歩7分


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください