本郷三丁目で早朝から打ち合わせがあり、その前に朝飯と言うことで辺りをプラプラ。見つけたのが「トーキョーライトブルーホンゴウスリー」だ。
うどん屋にしては似つかわしくないブルーの派手な看板。仕事の友人と2人。券売機で「かけ小」と「竹輪天、温玉、鶏天ぶっかけ並」、「揚げナス」、「野菜天」、「ささみ天」を購入した。
暫くすると「かけ」と各種天ぷら。「ぶっかけ」が並ぶ。
「ぶっかけの鶏天少々お待ちください」
従業員のお兄さんたちは全員ベトナム人のようが、誰もが流暢な日本語だった。
友人のかけを一口いただく。ダシ汁はいい塩加減で旨味充実。滑らかでほどよくコシのあるやや平打ちの太麺の舌触りが素晴らしい。
ぶっかけのうどんは水で〆てあるぶんかけより麺の歯ごたえが確かで、ツユの塩梅もいい。これは双方美味しいな。
天ぷら各種はどれも揚げたてなのでサクっと熱々。見かけのファンキーな外観とは裏腹にきちんと美味しいうどんに驚かされた。再訪しなければ。
〈店舗データ〉
【住所】東京都文京区本郷2-39-7
【営業】7時〜23時 土・日・祝10時30分〜15時 17時〜22時
【休日】無休
【アクセス】東京メトロ丸の内線「本郷三丁目駅」2番出口から徒歩2分
この場所は以前、こくわがたでしたよね。家族的な雰囲気から一転して元気印のお店になっていて、ちょっと驚きました。麺もつゆも、丼もそのままですね。
そのうどん屋は知りませんでしたね。丼や味がそのままということは、すべてを譲渡したんですね。
おにやんまが他店舗展開をはじめる前頃に登場して、名前からしてなんか関係あるのかなと思っていたのですが。いつの間にか現在のお店に変わっていました。
いつも情報ありがとうございます。参考にさせていただきます。