ここ１０数年の間にコスパのいい薄皮餃子がもてはやされている。その火付け役は三軒茶屋にある「東京餃子楼」のような気がするな。
東京餃子楼を模倣するかのように多くの薄皮餃子屋が様々な地域にオープンしている。神田「いってん」、新宿「福包」、原宿「原宿餃子楼」などだ。
「渋谷餃子」もその一つで今回初めての訪問となる。表でメニューを眺めていたら「どうぞどうぞ」と店員のお兄さんに誘われて店内へ。
「ルーローハン餃子セットお願いします」
「かしこまりました」
どの店員さんも感じがよくまたテキパキと働く、気分がいいね。
小丼のルーローハン、味付けモヤシ、ワカメスープに餃子６個。
まずはルーローハン。美味しいけどもう少しねっとり感を演出した方がいいような。
モヤシもスープもいいね。
餃子は薄皮がパリっとして下味がしっかり入っていて旨味充実でメチャ美味しい。
この餃子はＷで食べたいな。隣の客の生姜焼きセットも旨そうだったな。
〈店舗データ〉
【住所】東京都新宿区新宿３-３１-５新宿ペガサス館１階 電話０３-５３６２-５３３４
【営業】１１時～２７時 日・祝１１時～２３時
【休日】無休
【アクセス】ＪＲ・私鉄・東京メトロ各線「新宿駅」中央東口から徒歩２分 東京メトロ各線「新宿三丁目駅」Ａ１出口から徒歩２分