西新宿にある中華「光来」に寄る度に気になっていた天ぷら屋「天秀」。この日は友人と訪れた。左手に5席ほどのカウンター。右手に掘りごたつ風のテーブル席が16席。調理服をまとったきちんとした職人が数名。夜は5000~1万円で天ぷらが楽しめるようだ。
ランチメニューは「天丼」920円。「かき揚げ丼」1000円。「天重」1330円。「天ぷら定食」2450円の4品。
「かき揚げ丼」も気になったが「天重」についているので「天丼」と「天重」をオーダーした。
具はそれぞれエビ、キス、カボチャ、玉ネギ、紅生姜。天重にはかき揚げ1個。これを2人で分け合った。具だくさんでリーズナブルだ。
まずはエビ天から。天ぷらはツユにくぐらせてあるタイプで、ゆえに歯触りはシットリとしている。タレは甘過ぎず辛過ぎず塩梅がよく実に旨い。
ご飯はかなりのボリュームがあり、小食の人は残してしまうほどだろう。
アクセントは紅生姜天。これちょい酸味がありやや塩辛く天丼を引き締める。お新香も味噌汁もいい。常時サラリーマン、OLで賑わっている。この値段でこのクオリティーは客が喜ぶね。
〈店舗データ〉
【住所】東京都新宿区西新宿7-12-21 03-5386-3630
【偉業】11時30分~13時30分 17時~22時 土・祝17時~22時
【休日】日
【アクセス】JR・私鉄・地下鉄各線「新宿駅」ら西口から徒歩7分 東京メトロ丸の内線・都営大江戸線A18・D4番出口から徒歩4分