ホープ軒本舗の系列店は、吉祥寺本店、阿佐ヶ谷店、村山店など。ここはその支店となっている。ちなみに千駄ヶ谷のホープ軒は、元は一緒だが系列は異なる。
昼に打ち合わせがあり、待ち合わせに20分ほどしか時間がないうえ、腹がメチャメチャ減って仕方なかった。そんな時重宝するのがこのホープ軒。
店内はカウンター席6席に、表に面したカウンターは立ち食いスタイルで5席ほど。
「中華そば味玉で」
しめて700円。麺を茹でてから出来上がるのがとにかく早い。
「はいどうぞ」
前金制だ。パッと見スープはコッテリな風情だけど、以外に軽やかでアッサリ。
旨味と塩加減がジャストで、系列店では一番味がしっかりしているような気がする。
麺はどこかサッポロ一番の即席麺に似たゆるゆる感で、これはこれでいい。
焼豚はややロースハムを思わせる食感も面白い。ちなみに大盛りはない。
急いでいる時、立ち食いそば感覚で楽しめるラーメンだね。
〈店舗データ〉
【住所】東京都豊島区北大塚2–14–8林ビル1階 電話03–3940–0982
【営業】11時30分~翌2時
【休日】日
【アクセス】JR山手線・都電荒川線「大塚駅」北口から徒歩1分