大塚「ホープ軒本舗大塚店」立ち食いそば感覚で楽しめるラーメン。


ホープ軒本舗の系列店は、吉祥寺本店、阿佐ヶ谷店、村山店など。ここはその支店となっている。ちなみに千駄ヶ谷のホープ軒は、元は一緒だが系列は異なる。

昼に打ち合わせがあり、待ち合わせに20分ほどしか時間がないうえ、腹がメチャメチャ減って仕方なかった。そんな時重宝するのがこのホープ軒。

店内はカウンター席6席に、表に面したカウンターは立ち食いスタイルで5席ほど。

「中華そば味玉で」

しめて700円。麺を茹でてから出来上がるのがとにかく早い。

「はいどうぞ」

前金制だ。パッと見スープはコッテリな風情だけど、以外に軽やかでアッサリ。

旨味と塩加減がジャストで、系列店では一番味がしっかりしているような気がする。

麺はどこかサッポロ一番の即席麺に似たゆるゆる感で、これはこれでいい。

焼豚はややロースハムを思わせる食感も面白い。ちなみに大盛りはない。

急いでいる時、立ち食いそば感覚で楽しめるラーメンだね。

〈店舗データ〉

【住所】東京都豊島区北大塚2148林ビル1階 電話0339400982

【営業】11時30分~翌2時

【休日】

【アクセス】JR山手線・都電荒川線「大塚駅」北口から徒歩1分


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