「上北沢の「中華そばはな田」が臨時休業で、仕方なく近所の「代一元」に入ったらラーメンがメチャ旨だったんですよ」
と友人のボンボン社長からのメールだった。すでに確認済みだった線路脇にある「代一元」、そんなに旨いのか。ボクがたまに行く中野の「代一元」。ワンタン麺やカレーラーメンなど、どれも美味しいんだな。この「代一元」、本店が京王線の代田橋にあり、その暖簾分けが都内に１０数店舗あるようだ。
店内はＬ字のカウンター８席に２人テーブル２卓に４人テーブル１卓といったスペース。
老夫婦で切り盛りされている。
麺類は２０数種類、その他ご飯もの、単品料理合わせて３０数種類と盛りだくさんだ。
「ひょっとしたらカレーライス美味しいんじゃないかな…」
とこの日、妙な勘が働いて「カレーライス」６５０円と「餃子」４５０円を注文した。
カレーはやや褐色で、一般の中華カレーとは違う色合で洋食カレー風情。一口頬張ると、
「美味しい！」
手前味噌ながらボクの勘は正しかった。久々のヒットだな。旨味、辛味、トロミのバランスよく、時間の経過とともに、カレーが緩くなっていくのは、片栗粉で〆た証だ。やはり紛れもなく中華カレーだった。
また大振りな餃子は、肉と野菜のバランスよく、粗微塵の野菜の食感がいい。ほどよい下味が入ってメチャ旨だ！
後日再訪して「ワンタン麺」７００円をいただく。
肩ロースの焼豚、海苔、ネギ、ほうれん草、メンマ、ワンタンは８個ほどかな。
醤油スープはやや薄めながら軽やかな煮干し風味で深い旨味、実に美味だ。
ややウエーブの細麺はいつまでもツルツル。
僅かな餡のチュルンとしたワンタンは古町中華の王道。この味わい早稲田の「メルシー」や高円寺や江古田の「太陽」の味わいに通じるものがある。
この中華屋近所にあったら週１で通いたいな。
〈店舗データ〉
【住所】東京都世田谷区上北沢３-３５-９ 電話０３-３３２９-０２２８
【営業】１０時３０分～２０時
【休日】金
【アクセス】京王線「上北沢」南口から徒歩１分