西荻窪「ひごもんず」桂花リベンジのため得ラーメンを食す。


「このあいだ桂花で久しぶりにラーメン食べたんだけど、味がメチャメチャ変わっちゃっててガックリしちゃった」

と友人の嘆き。

彼女は学生の頃週一で「桂花」に通ってい桂花通。久しぶりに訪れたら、以前とはまるで別物のラーメンに意気消沈したそうだ。確かに、最近ぼやけた味わいの印象なんだな。

「どうしてもリベンジしたくて、いろいろ店探したら、西荻窪に『ひごもんず』があって、ちょっと一緒に付き合ってよ」

ということで西荻窪「ひごもんず」に突入した。

店内はカウンター6席に2人テーブルが3卓に4人テーブルが1卓、女性でも入りやすい清潔な風情だ。

彼女は「得ラーメン+キャベツ」830円、ボクは「つけ麺+餃子セット」950円をオーダーした。

得ラーメンは角煮を乗せたら桂花の太肉麺に瓜二つ。それもそのはず、ご主人は以前に桂花で働いていたという話だ。

スープを一口、軽やかで濃厚、ほどよく香ばしく実に美味。

ちょい硬質な細麺の歯触りも心地よい。

「これ美味しい。桂花よりぜんぜんいいけど、もう一つパンチがあったら大満足なんだけどな」

と彼女の印象だ。

つけ麺はやや濃厚スープ。平打の太麺と相性良し。ただよくある一般的な味わいに終始している。

セットの餃子は野菜餃子のようでタレにつけると味が締まる。別メニューに豚餃子があるようなので、また来る機会があったら頼んでみよう。それとラーメンのとトッピングの種類が豊富でこの店は楽しいね。

「また違う店つき合って。探しておくから、でも熊本ラーメンってあまり店ないんだよね」

確かにその通り。まあ「なんつっ亭」でボクは十分なんだけど。帰りの電車で熊本玉名のラーメンを思い出して無性に恋しくなってしまった。

〈店舗データ〉

【住所】東京都杉並区西荻北31913 電話0333012028

【営業】11時~26時

【休日】無休

【アクセス】JR中央・総武線「西荻窪駅」から徒歩1分

東京都杉並区西荻北3–19–13

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