「小野ちゃん、ここはね青山で3本の指に入るいい店なんだよね」
と、青山にあるデザイン会社の社長の紹介されてから、たまに訪れている。
夜はいつも予約で大賑わい。大将は築地が地元で、新鮮な刺身など気の利いた酒の肴が盛り沢山。とにかく大将も女将も人柄よく、アットホーム。青山界隈は浮き足立った店ばかりで、こういう店は大事にしたいね。
今回は昼にお邪魔した。名物は「サンラータンメン」並980円と「ニラレバ」単品880円を注文。
「ニラレバ」はレバー、ニラ、モヤシたっぷり、横に豆板醤が添えてある。野菜はシャキシャキ、レバーはクセもなく愛しいね。なによりも味付けがいい、塩加減、旨味ほどほどでご飯が進む一品だ。
「サンラータンメン」は、他店では見られない絵姿。フワっフワのかき玉のような玉子が表面を覆いつくし、ストレートの細麺にドロドロとまとわりつく、その麺の食感がたまらない。
ほどよい酸味、旨味、しばらくすると汗が滲んでくる辛味。どれも申し分ない。
その他「餃子」は肉と野菜のバランスよく、ほどほどにジューシー。「かに玉」、「タンメン」美味しいよ。
〈店舗データ〉
【住所】東京都港区南青山3–7–3アロバール南青山1階 電話03–3402–1413
【営業】11時30分~15時30分 17時30分~22時30分
【休日】土・日・祝
【アクセス】地下鉄銀座線「外苑前駅」から徒歩6分 地下鉄銀座線・千代田線「表参道駅」から徒歩7分