よくお邪魔していた新井薬師の「ねぶた寿司」が２０２１年の８月３１日に閉店した。気軽に行ける寿司屋が無くなって久しくなる。新たに敷居の低い寿司屋を求めて落合南長崎にたどり着く。
「この辺だよな」
住宅街の中に町寿司然としてポツンと佇んでいた。
「いらっしゃいませ。そちらどうぞ」
先客が子供を含めて５名。カウンター７席ほどだ。老夫婦で切り盛り。
「瓶ビールください」
キリンラガーでカンパイ。お通しは昆布と塩辛。
そして鉄火巻きで、まずは胃袋を活性させる。
「はいどうぞ」
なんと茶碗蒸しのお通し。これはありがたい。
日本酒に切り替える。なんと大好きな「桃川」だ。
赤貝刺し。これは鮮やかな色合いで実に風味がいい。
次にアジのタタキ。
コハダの握りを間に挟む。これ塩と酢の加減がいいな。
つまみの煮アナゴ。
「シャリ少し付けましょうか」
「ああいいですね」
まずはそのままいただいく、熱々でシットリ。
次にシャリに乗せてパクリ。面白い初めての経験だ。
どうやら先客の５人は、店の老夫婦の娘とその旦那に子供２人。そのお爺さんだった。
旦那親子と子供で宇宙の話など、物理系の話で盛り上がっていた。
そして煮イワシ。これはかなり甘目だけど、酒のアテにいい。
そしてイカの握りフィニッシュとなった。
実にアットホームなお寿司屋さん。ちょい行きずらい場所だけど、また日を改めて訪ねるかな。
〈店舗データ〉
【住所】東京都新宿区中落合４-１５-７ 電話０３- ３９５０-１１２２
【営業】１１時３０分～１３時 １７時～２２時
【休日】火・第２水曜日
【アクセス】都営大江戸線「落合南長崎駅」Ａ１出口から徒歩４分