野暮用で随分と茅ヶ崎に通っている。その間中華屋を多く訪れた。前々から気になっていた北口横のカレー専門店「ブータン」。何回かチャレンジしたがことごとく休日か臨時休業だった。この日も茅ヶ崎へ。用事を済ませ「ブータン」を訪れる。
券売機でカツカレーと野菜カレー＋茹で玉子を購入して席に着く。
カウンター１０席。厨房にはお年を召したオヤジさんが２人で切り盛り。客はサラリーマンと中学生、出来上がり待ちのウーバーのお兄さんだった。
「はいどうぞ」
カツカレーはちょうどいいサイズの薄目のカツ。サラダとみそ汁。
洋食スタイルのカレーは、ドロっとした粘性で微かに甘味があり、仄かな酸味が見え隠れする。ソースには細かなニンジンの芥。
クリスピーなカツはサクっと熱々。卓上の福神漬けやラッキョと実に相性がいい。
野菜カレーのソースはカツカレーと同様だ。中を探るとニンジンとちょい固めなジャガイモ。ただこの野菜カレーに関してはソースが若干温いかな。これが熱々だったらいいのに、と思った。
独特な風味があるが皆目見当がつかない。特筆する味わいはないものの、毎日食べても飽きの来ない美味しさって感じだな。創業から４０年ほど経っているようで、末永く頑張ってもらいたい。
〈店舗データ〉
【住所】神奈川県茅ケ崎市新栄町１-１山治ビル１階 電話０４６７-８３-３５２８
【営業】１１時～１８時
【休日】月
【アクセス】ＪＲ東海道線・相模線「茅ヶ崎駅」北口から徒歩１分