開店して２５年ぐらい経つだろうか。この店で初めてチキンカレーを食べたとき、その美味しさに衝撃を受けた。
それから何回も訪れて、キーマや野菜カレーどれも申し分なく、カレー好きに吹聴しまくったものだった。
今ではすっかり神保町のインドカレーの名店として人気を博している。数年ぶりに訪れると、奥さんは相変わらず元気なんだけど、ご主人の大野さんはちょい老けてしまったな。
この日は「チキンカレー」９００円をオーダー。
いつも通り潔い絵姿で、メークイーンに鶏肉、付け合せはパイナップルと干しぶどう。卓上の玉ねぎのアチャールを添えた。
昔聞いた記憶だと鶏や牛スジからしっかりとスープを引いているって言ってたな。旨味充実のカレーはサラサラで、ほどよくスパイシー、どの香辛料も突出せず素晴らしいバランスだ。
ラーメンに例えるなら潔い醤油ラーメンといった感じ。最近はやりのデコラティブなカレーに比べ味わいなど実にシンプルだ。
ただご主人が年を重ねたせいなのか、若干シャープさが薄らいでいる気がするんだな。
〈店舗データ〉
【住所】東京都千代田区神田猿楽町１-２-３ＵＴビル１階 電話０３-３２３３-８７８７
【営業】１１時３０分～１５時 １７時３０分～２０時 祝１１時３０分～１５時
【休日】日
【アクセス】都営地下鉄三田線・新宿線、半蔵門線「神保町駅」Ａ５出口から徒歩４分
東京都千代田区神田猿楽町１-２-３