熱海駅のそばにある中華「香蘭亭」を後にして、2次会の熱海銀座に近い大衆割烹「葵」へ到着した。
店内は左手にカウンター8席に、右手が4人席の小上がりが3卓、その奥が座敷で2階席もあるようだ。割烹料理屋の襟を正した風情ながら、家族経営ならではの温かい空気感に包まれている。
「カウンターがいいんですけど、4人だから仕方ないね」
と座敷に通される。
福岡光酒造の「博多小女郎吟醸磨き」の麦焼酎を1本入れて、炭酸割にして再びカンパイ。
「とりあえず刺し盛りたのみましょう」
香蘭亭で1次会を終えたばかりなのでお腹はほとんど空いていなかった。
刺し盛りはイワシ、カツオの腹の赤身と背の白身の2種類、それと鯛だったかな。これがどれも美味しくて、腹にすんなりおさまってしまうのだ。
焼酎の合間に、地元、焼津の磯自慢酒造の「磯自慢本醸造」。これはキレがあって旨い。焼、煮魚、竜田揚げなどに合う酒だ。
松茸の土瓶蒸しは絶品。
松茸もタップリ入っていて、このダシはずっと飲み続けられるほどの美味しさだ。
次に再び地元、藤枝の初亀酒造「初亀純米吟醸からからべっぴん」。これは磯自慢よりやや端麗な口当たりで刺身などに合う味わい。
アジのたたき。
塩辛。
豚の生姜焼き。
姫鯛鍋。
途中から近所にあるバー「侑」のママが参加する。
所を変えて富山、清都酒造場「勝駒」の純米吟醸をいただく、これほどよくフルーティで繊細な料理に合うね。
フィニッシュは先ほどの鍋の雑炊。
店のおばあちゃんが握ってくれたおにぎり、これ最高。
「腹いっぱいだったけど、旨いもんは胃袋におさまるね」
したたかに飲んで3次会「侑」へなだれ込。
カラオケで大いに盛り上がった。
〈店舗データ〉葵
【住所】静岡熱海市中央町10-4 電話0557-81-9504
【営業】17時~23時30分
【休日】不定休
【アクセス】JR東海道本線「熱海駅」・「来宮駅」から徒歩12分
〈店舗データ〉バー侑
【住所】静岡熱海市中央町6-1花本ビル2階 電話0557-82-0025
【営業】20時~翌1時
【休日】日
【アクセス】JR東海道本線「熱海駅」・「来宮駅」から徒歩12分